华丰三鲜伊面一箱多少包?

h 2024-09-27 17:46:20
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一箱有30包。三鲜伊面在选取的“三鲜”上均尽量考虑到营养,口感以及卖相上的相互搭配。相传清代大书法家伊秉绶办寿宴,忙乱中厨子误将面条放入滚油中炸熟了,无奈只能将错就错,将已炸熟的面条煮一下,再浇上鸡、海鲜等炖制的高汤。谁知客人们竟赞不绝口,被誉为“伊面”广为流传。以广东的做法来说,比较喜欢的搭配是肉丝+冬菇丝+韭菜丝,选用鸡肉是取其肉质的效果,冬菇丝是取其菌类的营养以及吸收了汤料后的菌香味,韭菜是取其绿色蔬菜及口感爽脆,但要注要将肉和冬菇切成丝状,韭菜切段成条状,这样,出来的效果跟伊面的配合相当不错。另外,注意要先将肉丝和冬菇丝下锅炒并调味,这样,肉和冬菇落汤煮时味道绝佳。可选用鸡肉,猪肉,牛肉均宜。 20210311
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