鲶鱼、鲶鱼鱼卵真的有毒嘛？ 
2024-05-31 08:03:47
提问者: 爱哭的毛毛虫
据水产站的专家介绍，鲶鱼是属于卵毒鱼类，鱼卵中有毒素，但是加热能破坏其毒素，只要将鱼烧熟了，就可以放心食用。但烧煮时间过短，食后会引起中毒，引发腹痛和腹泻。据有关资料记载，5月至7月初是鲶鱼的生殖期，所以鱼卵的毒性应该是最强的。专家说，现在已经10月份了，照理鱼卵的毒性相对减弱，再经过充分加热烹调，应该不会引起食物中毒。有人说，鲶鱼一直以来是湖州市民餐桌上的美味，但从没有听说过有人因食用而中毒。据...金**鱼和黄狮鱼的区别
2024-05-31 13:18:02
提问者: 张king啦
1、分布范围和适应温度不同：金**鱼分布在印度洋、太平洋中部与大西洋中部，属于热带-亚热带大洋性鱼。黄狮鱼也就是鰤鱼，鲹科鰤亚科鰤属的一种温水性鱼类，分布于日本海及**以南海域。2、外观不同：金**鱼体形较长，**而圆，呈流线形，向后渐细尖而尾基细长，尾鳍为叉状或新月形。尾柄两侧有明显的棱脊，背、臀鳍后方各有一行小鳍。具有**体形，其横断面略呈圆形。向左转|向右转而鰤鱼外观的特点是具有黑色眼影，身...瓦子鱼与鲶鱼的区别
2024-05-31 12:39:42
提问者: SuoDa?
瓦子鱼与鲶鱼的区别是：瓦子鱼4根须，其他鲶鱼8根胡须。瓦子鱼（如图），学名大口鲶。外貌与鲶鱼相似，4根须，但口奇大，体长形，头部平扁，尾部侧扁。中**认为，大口鲶味甘性温，有补中益阳，利小便，疗水肿等功效。大口鲶营养丰富，每100克鱼肉中含水分64.1克、蛋白质14.4克，并含有多种矿物质和微量元素，特有强身健体之功效。鲶鱼，一般分为鲶鱼(土鲶、大口鲶鱼）、胡子鲶(塘鲺)、革胡子鲶(埃及胡子鲶)三...在水库钓到一条鲶鱼，上面两根长的须，下面两根短的须，一斤左右，这是野生土鲶鱼，还是埃及鲶鱼？
2024-05-31 05:57:02
提问者: 睡着的老虎
野生的土鲶鱼鳕鱼和银鳕鱼的区别?
2024-05-31 17:43:52
提问者: 佳艺手工阁?收学徒
银鳕鱼属深海鱼类，是海水鱼，营养丰富。和所谓的{鳕鱼}有什么区别呢，它其实就是油鱼，是假冒鳕鱼而起的名。油鱼是棘鳞蛇鲭和异鳞蛇鲭的通称，外形与鳕鱼长得有些近似，但并非一个种群。由于目前市面出售的鱼都是去头、切块销售，一般消费者凭外观很难分辨。油鱼含有人体不能消化的蜡脂，人体难以消化。部分人食用后会累积于直肠，会导致腹泻、肠胃痉挛等不适，有实验报告显示，44人进食油鱼后，20人出现不适，当中80%出...鲳鱼、金鲳鱼、红鲳鱼、武昌鱼、鲹鱼和鳊鱼的区别
2024-05-31 15:41:45
提问者: DDCTV
我只知道鳊鱼就是武昌鱼，只是不同的叫法！黑须钳鱼是鲶鱼的一种吗
2024-05-31 04:13:54
提问者: C H E N
不一样，钳鱼是北美的引进品种——斑点叉尾鮰，也称沟鲶；而鲶鱼是一个比较大的范畴，种类众多，常见的有南方大口鲶、欧洲六须鲶、黑龙江怀头鲶，兰州鲶，埃及引进的革胡子鲶，泰国引进的蟾胡子鲶......怎么样区别野生鲶鱼和家养鲶鱼
2024-05-31 15:04:23
提问者: 我爱喝牛奶?
野生的土鲶鱼比家养的皮肤较光滑，体型健壮。深黄黑色的是野生，浅黄绿色的是养殖的，因养殖的鲶鱼为争饲料常浮到水面，见阳光多些就不很黑。野生的一般是口比较大的，而养殖的则是胡子比较多比较长。野生的土鲶鱼嘴巴下有两个胡须，而养殖的杂交良种鲶鱼是四个或八个须的。野生与养殖的鲶鱼相比较不光价格相差不少，而且味道差异更大。龙利鱼和巴沙鱼的区别有哪些？
2024-05-31 00:58:20
提问者: ❤️芳芳❤️
龙利鱼：海鱼，营养价值相对较高，养殖条件相对要求也比较高，资源稀缺。巴沙鱼：淡水鱼，养殖量较大，生长率高，肉质和口感比不上龙利鱼。两者，外貌迥异，但脱去“外衣”，确实让人傻傻分不清楚!都无肌间小刺，多白肉。用巴沙鱼柳代替龙利鱼柳，简直是实力模仿，并且已经冒充很久了!导致很多人以为，龙利鱼就是巴沙鱼。杭州黑鱼和广州黑鱼的区别在哪里
2024-05-31 08:07:59
提问者: 小胳膊小腿
在口感上没太大的分别，但是广州的黑鱼土腥味略大于杭州那边的（这个不仔细吃是吃不出来的），土腥味大可能和广州的水质有关系！特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。