伊利复原乳是酸奶吗 
2024-05-27 01:17:00
提问者: 迈克尔小娜美
复原乳是牛奶，酸奶是经过乳酸菌发酵的。酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。娃哈哈**生奶酪酸奶一岁4个月的孩子能喝吗
2024-05-27 05:08:40
提问者: 秀姐
您好：我建议您不要给宝宝喝，因为酸奶适合2岁的儿童喝的。希望可以帮到您，望采纳！为什么酸奶有的是生牛乳有的是脱脂乳粉
2024-05-27 11:07:17
提问者: 我的天，我也是醉了
1，从食品安全的角度看，这两种原料制作酸奶都可以，若从营养角度讲，生牛乳制作的酸奶应该更好。2.这两种配料加工的乳品并无区别，而且奶企用奶粉做原料制作酸奶等，从**相关标准来讲是可行的，只要明确标注就行。但是从营养上讲，还是有差别。3.“脱脂乳粉”是奶粉，而生牛乳即是液态生鲜奶，奶粉在经过超高温处理后，营养成分会有所损失，而生牛乳中的营养成分能基本保存。4.。相比“脱脂乳粉”制作的酸奶，“生牛乳”...酪乳和酸奶有什么区别？
2024-05-27 22:07:27
提问者: 杨睿睿
乳酪有很多别名，又名干酪或奶酪，或从英语(cheese)直译作芝士、起士或起司，是一种用奶放酸之后增加酶或细菌制作的食品。奶酪通常是以牛奶为原料制作的，但是也有山羊，绵羊或水牛奶做的奶酪。细菌减少酸碱度，又加入独特的味道。大多奶酪呈乳白色到金黄色。传统的干酪含有丰富的蛋白质和脂肪，维生素a，钙和磷。现代也有用脱脂牛奶作的低脂肪干酪。酪乳指分离了乳或奶油中的奶油粒得到的乳浆类产品，它包含不少于8.2...制作酸奶麦片的时候酸奶要加热吗
2024-05-27 09:13:57
提问者: 开普敦老船长
酸奶里的乳酸菌是在低温下保存的，如果加热，乳酸菌就会被杀死。酸奶稍热一点也没关系，可以用热水稍泡一下！！开水煮燕麦片10分钟后，加入酸奶，放入冰糖，搅拌，半分钟后即可食用。酸奶用无添加剂的，让大家喝到新鲜，保留牛奶的天然，原始的营养成分！合其客手工酸奶，采用手工制作无添加剂！！用酸奶机做酸奶时间越长越好吗?
2024-05-27 12:07:11
提问者: Story Mark故事印记
酸奶机做酸奶不是时间越长越好，最长不超过14小时(用纯酸奶作发酵源时最长不超过10小时)。时间过长会影响酸奶的口感，同时容易杂菌污染。 【酸奶机做酸奶的步骤】 第一步：开水消毒，经常有人容易忽略这个问题或者觉得不重要，其实如果这一步没做的话就很容易影响酸奶的效果，开水消毒才能将酸奶机里的其他细菌全部清除，这样才不会影响酸奶的发酵，最好能用开水泡1分钟。 第二步：菌种选择，常用的菌种有纯酸奶和...蒙牛酸牛奶是酸奶吗
2024-05-27 20:51:14
提问者: TS婚礼视频定制
酸奶包括酸牛奶。酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。发酵过程使奶中糖、蛋白质有20%左右被水解成为小的分子（如半乳糖和乳酸、小的肽链和氨基酸等）。奶中脂肪含量一般是...做酸奶纯牛奶和酸奶的比例是多少
2024-05-27 13:19:54
提问者: 驻马店·I Do婚礼
1、准备好纯奶及菌。200ml装的纯奶五包，菌一小包就够了。 2、用开水将容器烫一下，约1分钟，主要是灭菌 3、将纯牛奶倒入容器内。再倒入酸奶(做引子)，用勺子搅拌匀。 4、将盖好的容器放入酸奶机内，改好上盖。接通电源，8-12小时后，酸奶自动做好。 5、刚发酵好的酸奶，可以立即食用，但经过冰箱冷藏，进行纯化24小时，口感更佳，香味纯正。 打开看看，酸奶凝固得象豆腐脑似的，就成功了呢。**生奶酪酸奶一箱多少盒
2024-05-27 16:42:33
提问者: 晴川
定价66元优酪乳和酸奶有区别吗？
2024-05-27 16:42:33
提问者: 一片粉嫩的羽毛
优酪乳和酸奶有区别，优酸乳是饮料，酸奶是奶是奶制品，两者的蛋白质含量不一样。拓展资料：1. 优酪乳从鲜奶转化而来的食物，同时含有鲜奶和乳酸菌的营养成分，而且其中的乳糖因在制造过程中已被发酵成乳酸，更易于铁质的吸收。营养成分除了钙、磷、钾，还有维生素a、b、b2、b6、b12，叶酸及烟酸的理想来源。若鲜奶的选择上使用脱脂奶为原料，因此不含脂肪，对限制动物脂肪摄取的人十分有益。优酪乳最主要的功能就是有...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。