闻名全国的袋装平遥牛肉的价格是怎样形成的

泽泽妹 2024-05-26 19:24:05
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1900年,八国联军攻入北京,慈嬉逃难到平遥,品尝到平遥牛肉的鲜美,责令地方官每年进贡,平遥由此出现了兴盛不衰的牛肉加工业,1956年,平遥牛肉出现在全国名产食品展览会上,被鉴定为全国名产,平遥牛肉才开始走进全国市场和千家万户,同时加快平遥牛肉由手工作坊向机械化、规模化、品牌化发展,到1990年申报平遥牛肉商标的加工企业达到上百家,但是由于没有保鲜设备,大多数是冬季生产,夏季不生产,产销量依然很低。炒作还是占很大成份吧! 20210311
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