鹅蛋鹅肉好吃吗鹅蛋鹅肉的价格

大众点评结婚指南 2024-11-28 08:23:42
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让我来告诉你吧!不管什么肉!只要你用心去做!在加上精湛的厨艺的话都会很好吃的!鹅肉在30~60/斤之间 鹅蛋在3-6元一个 根据地区的不同有所差别!鹅肉含蛋白质,脂肪,维生素a、b族维生素,烟酸,糖。鹅肉蛋白质的含量很高,富含人体必需的多种氨基酸、多种维生素、微量元素,并且脂肪含量很低。鹅肉营养丰富,脂肪含量底,不饱和脂肪酸含量高,对人体健康十分有利 适宜人群:糖尿病、食欲不振、气短乏力者。不适宜人群:皮肤过敏、肠胃虚弱、皮肤疮毒等患者。选购宜:质量好的鹅肉表皮干燥,呈白色或淡黄色并带浅红色。选购忌:不要挑选肉和皮的表面比较干,或者水较多、脂肪稀松的肉。烹调宜:鹅肉要逆着纹路切,才不会嚼不烂。如果鹅肉带有很多油就要切除一点,尤其是喜欢清淡口味的人。烹调忌:鹅肉忌与鸡蛋同时烹调,同食会伤元气。食用宜:鹅肉营养价值高,其蛋白质含量比牛肉、羊肉都高很多;脂肪含量较低,且多为有益健康的不饱和脂肪酸。对于预防高血压、冠心病、动脉硬化等疾病有一定食疗作用。食用忌:不宜与鸭梨同食。储存:鹅肉较容易变质,购买后要马上放进冰箱里。如果一时吃不完,最好将剩下的鹅肉煮熟保存,而不要生的保存。希望能帮到你! 20210311
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