38度的白酒可以放多久?

MrWang 2024-11-16 02:15:01
最佳回答
对于白酒,要看酒精度与厂家,品牌厂家所生产的40度以上的白酒时间放长点问题不大。如果是小酒厂生产的白酒,有的掺有香料、香精与酒精,本身就不能喝,更谈不上保质期了。对于“越陈越香”的说法,是指在密封的酒桶中酿造存放的酒,装瓶的酒时间长了味道可能会变淡。白酒经过较长时间的贮存,其质量会变得温润醇厚。因此,有些人认为白酒越陈越好。其实,并不尽然。虽然白酒没有保质期,但酒在存放过程中,酒中的醇类会和有机酸起化学反应,产生多种酯类物质,各种酯类都具有各种特殊的香气。由于酒中的酯化反应相当缓慢,因此,优质酒一般需要贮存三四年,甚至更长一点的时间。但是,酯化反应到了一定程度就会趋向平衡,出现停止状态,如果继续贮存,会使酒精度数减少,酒味变淡,挥发损耗也会增大。特别是目前有些中档和低档白酒,在勾兑过程中添加了香味剂,这类酒更不能较长时间存放。否则,酒质会变得苦涩腻味。所以,白酒贮存也有适当的时间,并非越陈越好。白酒易挥发、渗漏,气温升高还会外溢。因此,散装白酒在零售、使用时必须注意以下几点:⑴盖严 在付货暂停时,要将酒容器的盖盖好,封严,以防挥发,减少酒的风耗。⑵勿太满 容器不要装得太满,以免气温升高造成酒的外溢。还要经常检查酒的容器,发现渗漏,要及时采取措施处理。⑶减少损耗 售取酒时不要距离容器太远,并要用酒盘接酒。售取酒的工具用完后要及时放回缸内,以保持工具的潮湿,减少酒的皮沾。随着科学技术的不断发展,机械化、自动化的贮售酒工具将日趋增多,要很好地学习和掌握其使用方法。⑷适当搅拌 白酒是酒精和水的混合液,两者是无限溶解的。但由于比重不同,酒在贮存过程中,上层的酒度偏高,下层的酒度偏低;如果久存,封盖又不严密,上层的酒口味又会偏淡。为了保证酒度和口味的一致,故在零取前要用一木耙,适当搅拌,上下勾匀。 20210311
汇率兑换计算器

类似问答
  • 舍得白酒38度500毫升的价烙
    • 2024-11-16 13:09:45
    • 提问者: 新唯度旗下艺人杨光
    15块
  • 心心佳缘心酒白酒38度酒一瓶的价格多少钱
    • 2024-11-16 23:00:34
    • 提问者: ~Camille~
    49元一瓶,网上很多,你可以搜搜!淘铺兔白酒比较多,可以看看!
  • 有什么好喝的38度白酒?
    • 2024-11-16 07:10:44
    • 提问者: 成都翅鹏园林???
    好酒一般因为酒精纯度比较高,所以度数也比较高。38度酒也不是说不好,但这个可算笔账。我们都应该买过纯粮长散装烧酒,价格十几到几十不等,因为没有什么包装,我们可以认为钱都花在买酒上了,一分钱一分货,排除假酒的因素,这种酒喝着还是可以的。反之,包装酒!你的钱有一部分是花在了包装上,至于多**例不而知,反正没有全花在酒上。好好思考一下,瓶装酒应该是越贵才会越好,至于某些人墨蛇狂情的某些酒,然后说头不疼,...
  • 放了18年的38度茅台酒多少钱
    • 2024-11-16 09:44:42
    • 提问者: 林圈圈meow
    茅台酒分:53度,43度和38度。收藏一般都选择53度酒,38度酒没有收藏价格,2001年目前市场价格900-1000元之间一瓶
  • 大山特38度白酒价格
    • 2024-11-16 15:44:17
    • 提问者: Chrismiumiu
    品种很多,大体上4-60元不等啊
  • 祁州酒白金版38度多少钱
    • 2024-11-16 18:51:51
    • 提问者: AA. 任雷刚AA
    60-200按不同规格和不同经销商定价,38度 浓香型白酒 祁州陈酿《典藏》保定高端商务政务首选外包厚重恢宏传统底蕴悄然彰显瓶型圆润飘逸**红风华内在宛若优秀卓越人士思圆行方守原则而驭从容。
  • 泡蛇酒要用多少度的白酒?40度可以不?
    • 2024-11-16 15:02:43
    • 提问者: 卡西莫多
    直接用酒精
  • 白酒38度是什么意思?
    • 2024-11-16 12:15:14
    • 提问者: 情义无价
    白酒的度数一般指的是酒精合量。白酒上的38度属于低度酒。一般分为两类:高度白酒和低度白酒。  (1)高度白酒这是我国传统生产方法所形成的白酒,酒度在41度以上,多在55度以上 ,一般不超过65度。  (2)低度白酒采用了降度工艺,酒度一般在38度。也有的20多度。 另外还有一种分类:分为三种:高度酒、降度酒、低度酒。  1、高度酒:一般不超过65度;  2、降度酒:主要指五十四度左右的酒;  3、...
  • 1斤38度白酒的最低成本是多少?或者一吨酒精能勾兑出多少38度白酒?
    • 2024-11-16 03:51:48
    • 提问者: AA娜宝
    物料成本加 人工成本加 水电费。多少价格需要老板控制。我可以告诉你1吨酒精降低到38度的重量是2.5吨左右。
  • 白酒450ml是几斤 38度的
    • 2024-11-16 02:15:01
    • 提问者: ۩℡ 透明
    八两半左右,不到九两。
汇率兑换计算器

热门推荐
热门问答
最新问答
推荐问答
新手帮助
常见问题
房贷计算器-九子财经 | 备案号: 桂ICP备19010581号-1 商务联系 企鹅:2790-680461

特别声明:本网为公益网站,人人都可发布,所有内容为会员自行上传发布",本站不承担任何法律责任,如内容有该作者著作权或违规内容,请联系我们清空删除。