上海红薯爸爸容易做吗?

偷影子的人 2024-11-28 07:34:48
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俺不知红薯爸爸为何物。好吃不过老家的红薯丸,今天我为大家介绍一下油榨红薯丸的详细做法。①红薯带皮洗净,下锅煮熟。②捞出晾凉,备用。③去皮,之后用手抓成红薯泥。④红薯泥掺少许面粉拌匀。⑤掺少量白沙糖,1斤红薯泥3两白糖。拌匀后圆成乒乓球大小团子。⑥纯正花生油下锅烧热,7成火候。大火容易炸黑。⑦红薯丸下油锅榨,外表金黄可捞出。老家的油榨红薯丸,外表酥脆,软糯甜香,老人小孩都爱吃。 20210311
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