一箱香辣香脆肠多少钱?一箱有几根?拜托各位了 3q

侯木懿 2024-05-18 12:31:46
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黄瓜是最常见的蔬果,含有丰富的维生素b、c、e及钙质,具有清热、利水、除湿、滑肠、镇痛等功效。常食用黄瓜或以汁敷面,还能清洁皮肤、滋润皮肤呢。黄瓜还有特别的“能耐”:在食用煎炸食物时,配上切片黄瓜能冲淡食物的油腻,达到饮食均衡的目的。黄瓜既可以熟食也可以生吃,切一切,来道“黄瓜菜”;拍一拍,拌个“拍黄瓜”;还有更简单的,黄瓜在握,如冰棍在手,什么菜肴的造型、凉菜的调料,统统免了!这里介绍黄瓜的6种做法,简单方便,不妨动手试试哦。黄瓜拌海蛰 主料:黄瓜100克,海蛰200克。佐料:酱油、醋各5克,精盐、香油各3克,蒜末2克。制作方法:1.将发好的海蛰洗净,切成细丝放在盘中;2.黄瓜烫洗干净切丝,放在海蛰上,浇上其他佐料和蒜末,拌匀即可食用。特点:色泽清新,口感脆嫩。虾仁黄瓜丁 主料:黄瓜250克,虾仁50克。佐料:植物油9克,团粉、酱油、盐各5克,料酒3克,葱、姜少许。制作方法:1.将黄瓜洗好切成丁,虾仁洗好用料酒、酱油和团粉拌匀;2.油菜洗净切成寸段,油烧热后先下虾仁,煸炒几下起出,再煸炒黄瓜至半熟,加入其他佐料,倒入虾仁,旺火快炒即可起锅。特点:色味俱佳,烹制简便。黄瓜炒猪肝 主料:黄瓜100克,猪肝150克,水发木耳10克。佐料:植物油250克(实耗75克),酱油、食盐、白糖、团粉、葱、姜、蒜等各适量。制作方法:1.将猪肝洗净切片,用团粉、食盐浆匀;洗净黄瓜,切成椭圆片状;2.择洗干净木耳撕成小块;炒锅用旺火烧热,倒入植物油,待油九成热时,即放入猪肝,倒入笊篱沥净油;3.把锅放回烧旺火,放油,待热后放入葱、姜、蒜末和黄瓜、木耳,稍炒几下,即将猪肝倒入锅内;4.放适量的酱油、食盐、白糖等,用团粉勾芡,随即将菜翻炒几下,即可出锅装盘。特点:味道独特,营养丰富。黄瓜鳝鱼干锅 主料:黄瓜400克,鳝鱼500克。佐料:青椒少许,熟冬笋、冬菇、辣椒粉、白酒、盐、糖、醋等适量。制作方法:1.将青椒、冬菇用刀沿边切成1厘米宽的长条,黄瓜切成5厘米长的条状,加上调料,拍上干淀粉待用;2.将锅置旺火上,倒入生油。将步骤1中准备的原料拌撒下锅,加入黄鳝炸炒后捞起入铁锅,撒上辣椒粉即成。特点:香味郁浓、营养可口。炝黄瓜 主料:黄瓜400克。佐料:干辣椒少许,花椒、葱、味精、芝麻油、盐、菜油等各适量。制作方法:1.黄瓜洗净去蒂,切成约4厘米长、l厘米宽的条,码盐少许,葱切成马耳朵形;2.炒锅置旺火上,加菜油烧至五成热,放入干辣椒节炒至呈棕褐色时,下花椒炒出香味,再放黄瓜快速炒匀;3.加入精盐、味精、葱炒至断生,淋芝麻油起锅即成。特点:质地脆嫩,香辣微麻。黄瓜粥 主料:黄瓜400克。佐料:大米或糯米100克。制作方法:1.黄瓜切蒂削皮、去瓤洗净;2.大米或糯米加水煮,当粥好后,放入黄瓜,再煮片刻。不要盖盖子,否则黄瓜会变色。特点:香甜可口,解暑清热。黄瓜虽然是“平民蔬菜”,但要注意的是,由于黄瓜性寒,因此脾虚胃寒、肠胃消化不良者不可多吃。黄瓜生吃时要洗净,凉拌时要加大蒜,以免引起腹泻等不良症状。凉拌黄瓜的十种做法一、黄瓜3根(切成条:长5—6厘米、宽1—1.5厘米)辣椒少许大蒜1瓣 调料:色拉油、盐、白醋、糖、味精、麻油[]k 将少量油倒入锅中,七成热时,放入辣椒粉、蒜泥;可马上接着放入适量盐、糖、白醋;翻炒几下,等各调料溶化,再加入少量味精(液体味精较好)。' 因是凉拌菜,故最好等锅里的调料冷却之后,再倒在已经切好的黄瓜上,然后滴上麻油。拌匀即可。二、黄瓜洗净一剖为二挖去内瓤,切成10厘米长、筷子粗的长条,加入少许精盐略腌,放味精、麻油,再拍上几瓣蒜拌匀,在盘中码成形即可。三、醋黄瓜 嫩黄瓜500克,醋、白糖、精盐、香油各适量。p:h%6 ①将嫩黄瓜去皮,削去两头,去心冼净,切成1厘米宽、4厘米长的条,入沸水中氽透,捞出,拌上精盐腌渍20分钟。②将腌渍好的黄瓜挤干水分,放入碗中,用醋、白糖、香油拌匀,装盘即成。甜酸可口,鲜脆。i 黄瓜是一种多水分、低脂肪、低糖的减肥佳蔬。每百克黄瓜 20210311
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