那位大哥做过石锅鱼或碳烤鱼呀?最好是做过的师傅告诉我一下,我想开个店?但是也不知道该什么学?

东北嘎子哥 2024-05-21 15:10:41
最佳回答
我有全套的石锅鱼,重庆碳烤鱼配方技术光盘
是我找北京**烤鱼烹饪**王华 买的 王华烤鱼技术光盘。
里面除掉有烤鱼技术。石锅鱼技术配方。还有麻辣香锅,重庆火锅。
酱肉,卤菜技术。各种烧烤技术。干锅系列。等等好几十种技术资料。
我现在店里就在做石锅鱼,还有烤鱼。
石锅鱼有特质的石锅。端上桌非常好看。我还做了石锅鸡。 20210311
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