没有什么不同，只是叫法上的不同。
调味料，也称佐料，是指被用来少量加入其他食物中用来改善味道的食品成分。一些调味料在其他情况下被用来作主食或主要成分来食用。例如洋葱也可以为法国洋葱汤等的主要蔬菜成分。
从来源上，多数直接或间接来自植物，少数为动物成分（例如日本料理中味噌汤所用的干柴鱼）或者合成成分（例如味精）。从调味料所添加的味道上分有酸、甜、苦、辣、咸、鲜，麻。添加的香气上有甜香、辛香、薄荷香、果香等。
扩展资料：
应用差别：
不同**和同一国内不同地区的烹饪流派，一般都有自己的特色调味料为标志。例如兴渠仅在印度部分地区使用。在全世界大部分地区和文化中最常见的调味料是食盐。
各个地区可以用不同的调味料达到异曲同工的结果，例如东亚的葱和欧洲的洋葱、**古代的醋和西方古代的酸葡萄汁（verjuice）。
同一种调味料在不同地区的用途可以截然不同。肉桂类香料在东南亚（以及意大利某些菜肴中）用来给肉类调味，在欧美则是加入甜品中。
在历史上，各地区之间的物产和文化交流也会改变上述习俗。在15世纪之前，**菜调味的辣味主要靠辣椒，欧洲烹饪主要靠胡椒、芥末。地理大发现将原产美洲的辣椒传播到其他地方，成为主要的辣味调味料。
参考资料来源：百科-调味料
20210311
香料调料大全 
2024-12-23 15:13:17
提问者: 佛心
干辣椒：干辣椒性辛温,能祛寒健胃,其色泽鲜红,辣味较重.干辣椒品种很多,有大金条.二金条,五叶椒,朝天椒,七星椒,大红袍和小米椒等.火锅汤卤(锅底)中加入干辣椒,能去腥解腻压抑异味,增加香辣味和色泽.选购提示：以色泽深红，籽少的二金条，**头辣椒为佳。选择辣椒时颜色相当重要，一要保证色泽好，二要根据地方口味，选择辣与非辣的辣椒。花椒：花椒,味辛性温麻味浓烈,能温中散寒,具除湿止痛的作用,花椒品种以...调味品在货架上怎么陈列？
2024-12-23 17:58:45
提问者: 布雷啵啵好好喝
1.调味品调味品包含调味汁（酱油、生抽、醋、耗油等）、调味酱、酱菜及腐乳等。（1）调味汁陈列**：货架顶层：最小单位包装，如200ml-350ml装的。货架中层：中间规格包装，如500ml-750ml装的。货架底层：大包装、家庭装，如1l-1.5l装。（2）调味酱、酱菜、腐乳**：陈列**包括单层陈列、双层陈列方式。不能按品牌陈列，须按酱料用途、味道陈列（尽量将品牌放在一起）。鸡汁是什么调料
2024-12-23 18:44:18
提问者: 晋城微生活
鸡汁是**的最新鲜味调味品。它是已经历了第一代味精、第二代特鲜味精、第三代鸡精、鸡粉。鸡汁是他们在第三代鸡精、鸡粉的基础上，采用现代生物技术工艺研制开发的。鸡汁是精选农家鸡经科学工艺提取后（采用现代生物酶解**技术，将鸡肉中的全部营养和风味物质全部**出来）精制而成的浓缩调味汁，鸡鲜味十足、口感自然,适合使用煎、炒、焖、蒸、煮等多种菜式的烹调。鸡汁味调味料成份有什么
2024-12-23 09:31:52
提问者: 我为你蓝的那片海
用天然蛋白酶，将优质的全鸡通过高压蒸煮、破碎，生物酶解，将鸡中的全部营养物质和风味物质**出来，经过科学调配，达到天然、原汁原味以及营养丰富的要求，富含营养胶原蛋白及骨油，鸡味非常浓厚，鸡汤醇厚鲜香的口感尤为突出，产品增香、提鲜效果一流。 与其它鸡汁对比，嘉豪鸡汁调味料具有： 1、 工艺上，行业内率先采用生物技术**，营养丰富。 2、 产品风味上：原汁原味、本味突出，鸡汤的汤质感、鸡脂香、鸡鲜感尤...南德调味料对菜的用途是什么
2024-12-23 18:44:30
提问者: 我是超级可爱
这是一种品牌调味料，它的调味品也是多种口味的，料的口味不同所适合的菜品也不一样。所以它的用途就是增香入味的。比如鱼调料鸡调料烧烤调料和火锅调料，这些都是针对性的调料用法是不一样的。南德调味料做什么菜适合给
2024-12-23 08:27:05
提问者: lone wolf
这种调料有着它自己独特的口味所以可以用它来做特殊口味的菜肴。无论做什么菜都可以放做出来就是这个口味的特色菜了。电压对变频空调和定频空调的影响有什么不同 ？
2024-12-23 00:34:46
提问者: 米勺探深圳
定速空调：电压范围超出187-242伏，就会导致空调压缩机无法正常启动工作；变频空调：容易导致变频芯片电路的损坏，尤其是电压波动较大时。味淋是什么调料？？？
2024-12-23 19:43:44
提问者: 雪子姑娘
味淋是一种日本特有的发醇调味料，是用圆粒江米（粳糯米）为主要原料，系用日本进口的菌种糖化而成，凡蒸煮、烧烤、热炒、冷拌均可使用，尤其是在生产烤鳗等出口日本的食品加工企业中必须使用的调味料；在日本料理中，有着广泛的用途，可增加菜肴的色泽感，增加菜肴口味的厚实感，从而成为日本料理中不可缺少的一种调味料双管巴乌f加降b调和g加c调有什么不同？
2024-12-23 09:57:48
提问者: 七七
单管巴乌的只能吹10个音。巴乌，之所以要双管组合在一起，目的就是要拓展巴乌的音域，扩大它的表现范围。你问到的“双管巴乌f加降b调和g加c调有什么不同？”，它们的区别就是调式的不同啊，筒音定调有高低之别。一支筒音作低音5，另一支则筒音作1。石磨豆浆怎么调味
2024-12-23 23:10:15
提问者: 就是喜欢你
用料 大豆 适量水 适量石磨豆浆的做法 大豆按人份取量，洗净！泡水一晚上。石磨豆浆的做法 步骤1将泡了一晚上的豆子漓干水，用石磨磨成浆。石磨豆浆的做法 步骤2烧开水，取适量开水，用来烫豆浆。。想喝浓一点的就少加水。。石磨豆浆的做法 步骤3特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。