橄榄的作用和好处:
1、解酒。橄榄有解酒的作用。酒醉的人吃两三粒橄榄便有清新焕发的感觉,是解酒的一大有用食品。
2、解毒。橄榄中含有的鞣酸以及香树脂醇,这种物质有利于人体毒素的排除,有一定的解毒功效。
3、治疗咽喉痛。橄榄有生津止渴的作用,咽痛喉痛者可嚼橄榄数粒以缓解症状,有利于咽喉的健康。
4、生津解渴。橄榄中也有较多的苷酸,橄榄中也含有一定量的水分和营养。
5、安神。橄榄有安神的效果。橄榄口感好,对人体好处多,还是可以适量食用的。
扩展资料:
橄榄有清热解毒、利咽化痰、化刺除鲠之功,适用于咽喉肿痛、烦渴、咳嗽痰血、鱼骨鲠喉等。橄榄泡水后加入蜂蜜,对热性咳喘有一定作用,而对寒咳则要慎用。
民间橄榄食疗的方法颇多,现介绍几则:
1、鲜果6枚,用刀将每个橄榄割4条纵纹,取细盐少量纳入纹内。每次服1~2个每日3次。能清肺利咽,适用于咽喉肿痛、扁桃体炎。
2、鲜果5枚,打碎,冰糖15克,炖熟服,每日3次。能清热润肺,适用于肺热咳嗽及百日咳。
3、鲜果50克,生萝卜500克,洗净捣碎,水煎,当茶饮用,每日一次。能清热解毒,适用于预防流行性感冒、白喉。
参考资料来源:健康报网-春夏养生指南:橄榄清热解毒 利咽化痰
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