红皮蒜白皮蒜的区别?

咏艾CorL 2024-12-22 19:33:30
最佳回答
按蒜头外皮的色泽可分为紫皮蒜,红皮蒜和白皮蒜。

紫(红)皮蒜皮紫色,蒜头中等大小,种瓣也比较均匀,辣味浓,多早熟,品质较好,适于作蒜薹和蒜头栽培,也可作蒜苗栽培。

白皮蒜,蒜头外皮白色,头大瓣少(或有少量夹瓣),皮薄洁白,粘辣郁香,营养丰富,植株高大,生长势强,适应性广,耐寒;蒜头、蒜薹产量均高,也可作保护地多茬青蒜苗栽培。 20210311
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