怎么养河豚 河豚的饲养方法

Caroline 2024-05-25 17:18:11
最佳回答
养殖的一样有毒的**吃河豚最有名的地方在镇江的扬中烧河豚要有专业的厨师做的才可以.上菜后是厨师先试吃的~自己千万别做着吃哦不怕一万只怕万一  吃河豚中毒的可能性有多大?  那么河豚鱼能否堂堂正正地走上餐桌?吃了河豚鱼到底会不会中毒?南京市水产科研研究所的周国平副所长和南京师范大学生命科学院赵清良教授等专家认为:从目前掌握的技术来看,河豚鱼能吃,只要处理得好就不会中毒!据周国平所长介绍,不管是野生的还是人工养殖的河豚,都是有毒的;但人工养殖的河豚毒性要比野生的低几十倍,属于低毒;不过像鱼卵、血、皮肤、眼睛、肝脏依然会有毒性,鱼卵、肝脏的毒性仍很强。“不过,有毒并不是不能吃”,周所长还告诉记者,以吃河豚成风的镇江扬中为例,每年食用河豚而中毒的人少而又少,关键是要掌握好加工、烹制的技术。  “吃河豚致死的,主要原因有两类,一是不会加工,没有去毒或者没有在120摄氏度的高温下煮到足够的时间;二是误食,不认识此鱼,而将它当作别的鱼未经特殊处理而食用。”赵清良教授告诉记者,当保护物种已不再成为燃眉之急时,如何指导人们会合理地烹制河豚便成为一个现实问题。周所长介绍,从国外的情况来看,日本等国的人嗜吃河豚,甚至觉得越毒的河豚越有味,在这些**的电视节目中,就有教人如何宰杀、烹调河豚的社教节目,在超市中还有一些河豚肉罐头。  记者从南京禄口河豚鱼**了解到,**严禁食用鲜河豚这一条例,主要针对自然产量较高的野河豚为主,其目的主要是保护消费者的安全和河豚鱼资源。80年代初江苏的河豚鱼全是天然野生的,产量约为700吨,由于近年来捕捞过量和污染,数量大为下降,资源接近匮乏,在长江中下游几乎绝迹;但现在江苏省沿江沿海等许多地区已经开始大规模的人工养殖河豚,“量”已不成为一个问题。而且近年来,关于河豚鱼的无公害养殖和安全去毒技术取得了巨大突破。该基地近两年中用近2000公斤的鲜鱼在一些饭店宾馆试食,达到了百分之百的安全程度。 20210311
汇率兑换计算器

类似问答
  • 河豚体内毒素的单价
    • 2024-05-25 21:47:06
    • 提问者: ?
    国内市场上的河豚毒素为每克10万元在欧洲市场,一克河豚毒素的价格高达40万美金,国际上每克河豚鱼毒素的价格高达6万美元,但是现在大量的河豚毒素都是通过生物发酵法生产,基本上不再需要河豚鱼做原料,这样一来成本十分低廉…但是这些东西用的人少…换而言之,卖家只看每一次能赚多少钱,而不在乎会有多少人买…暴利…很多实验制品都是这样的…只看重一次下手,因为没有薄利多销的条件—没人成天买化学品当糖吃
  • 一条河豚十几斤,看日本高级餐厅是怎样冒死吃河豚的
    • 2024-05-25 13:32:40
    • 提问者: 就叫我十一吧
    河豚鱼毒素是中枢神经系统**毒素,一旦中毒,侵害的是呼吸系统和循环系统,几乎是救不了的。在日本,主要是去正规的河豚**,那里的师傅都是获得**认证的,因此可以吃。某些日本人自己做,这是很危险的,出现了死亡。
  • 潜水艇鱼好养么 河豚大的大概多钱
    • 2024-05-25 20:54:12
    • 提问者: 不会唱歌的吉他手
    如果您初次接触豚科观赏鱼,建议您饲养绿河豚(潜水艇)或者巧克力娃娃(迷你河豚),这两种鱼在豚科观赏鱼中市场比较常见、价格便宜且饲养简单,这两种鱼都可以用淡水饲养,潜水艇喜欢硬水,下一点海盐饲养最佳,如果不下盐可能影响寿命和状态,但可以养活。巧克力娃娃喜欢弱酸性水,喜欢吃螺。所有河豚不吃人工饲料、不吃素。巧克力娃娃大概25元4-5只,潜水艇小的5元1只,大的10元一只,这都是大众价格,其他品种的河豚...
  • 日本的虎河豚相当于**的什么河豚?
    • 2024-05-25 07:15:05
    • 提问者: 大魔王李小姐
    红鳍东方豚
  • 河豚鱼中含的河豚毒素是什么?
    • 2024-05-25 11:41:03
    • 提问者: 小伟
    是生物体内含有的一种生物碱。其分子式为c11h17o8n3,分子量为319。为氨基全氢喹唑啉型化合物,是自然界中所发现的毒性最大的神经毒素之一,曾一度被认为是自然界中毒性最强的非蛋白类毒素。经腹腔注射对小鼠的ld50为8μg/kg,其毒性比**还要高1250多倍,0.5mg即可致人于死命。毒素对肠道有局部刺激作用,吸收后迅速作用于神经末梢和神经中枢,可高选择性和高亲和性地阻断神经兴奋膜上钠离子通道...
  • **的河豚为什么有毒
    • 2024-05-25 20:36:23
    • 提问者: 蛇精病院大夫疯了。
    **的河豚,是什么东西?我不了解“**的河豚”,但我可以介绍一下河豚:河豚是“鱼中之王”,属硬骨鱼纲,鲀形目,鲀亚目,鲀科,是暖水性海洋底栖鱼类,分布于北太平洋西部,在**各大海区都有捕获,许多种类的河豚的内部器官含有一种能致人死命的神经性毒素。大部分河豚的肌肉中并不含毒素,部分种类含有微量毒素,但其卵巢、肝脏、**、血液、眼、鳃和皮肤等部位却含剧毒。河豚毒性大小,与它的生殖周期也有关系,晚春初夏...
  • 橘黄河豚和普通河豚有什么区别?
    • 2024-05-25 03:48:50
    • 提问者: 太原爵士舞街舞-Nicole
    橘黄河豚和普通河豚的区别为:橘黄河豚的营养价值高于普通河豚。
  • 怎么解河豚毒素
    • 2024-05-25 09:05:59
    • 提问者: 张若曦❤️pb?
    我怎么记得我家旁边那个镇——魏村镇,是专门吃河豚的,他们镇很多人家做河豚宴。但是镇上有一家不做河豚,专门种一种草,叫还阳草,专解河豚毒。中毒后,喝一碗这种草熬的汤就可以了。他们家很多代传承这种草,不外传。活得比镇上其他做河豚的人家要好。
  • 怎么做好吃,河豚鱼干炖猪脚的家常做法
    • 2024-05-25 02:32:46
    • 提问者: 小小微儿
    主料河豚鱼干2只猪脚1000克辅料盐适量味精适量步骤河豚鱼干炖猪脚的做法步骤11.猪脚河豚鱼干炖猪脚的做法步骤22.河豚鱼干自己晒的河豚鱼干炖猪脚的做法步骤33.把河豚鱼干洗净放入砂锅河豚鱼干炖猪脚的做法步骤44.加猪脚河豚鱼干炖猪脚的做法步骤55.加开水盖上盖炖三小时河豚鱼干炖猪脚的做法步骤66.炖好放盐和味精河豚鱼干炖猪脚的做法步骤77.好喝
  • 豚鼠多少钱一只 好养吗怎么养
    • 2024-05-25 20:23:15
    • 提问者: 娜子
    价格不一样,我觉得比兔子好养,肠胃也比兔子好,常见的最普通的是短顺,还有短逆长逆长顺,毛越长越贵,颜色越纯越贵,单色的往往要比三色的贵一倍!
汇率兑换计算器

热门推荐
热门问答
最新问答
推荐问答
新手帮助
常见问题
房贷计算器-九子财经 | 备案号: 桂ICP备19010581号-1 商务联系 企鹅:2790-680461

特别声明:本网为公益网站,人人都可发布,所有内容为会员自行上传发布",本站不承担任何法律责任,如内容有该作者著作权或违规内容,请联系我们清空删除。