蒜香小龙虾
用料
油 两大勺
小龙虾 2斤
蒜 4颗
白糖 按口味，酌量
葱末 1小碗
姜末 1小碗
蚝油 4小勺
啤酒 1听
生抽/盐 按照口味，酌量
蒜香小龙虾的做法
1.新鲜的龙虾，剪掉须，脚，用刷子冲刷干净腹部，滤水。
2.各种料备齐。
3.热锅凉油，放入2/3的蒜蓉，姜末，白糖一起炒香，放入龙虾，大火翻炒，加入蚝油翻炒至龙虾变成红色，倒入一罐啤酒和酱油，大火烧开后小火继续煮。（酱油放不放，在于个人口味，我没放，怕小朋友嫌咸）
4.等汁水剩下不到1/3时，转大火，继续翻炒，收汁，关火。加入剩下的蒜蓉和葱末，翻炒，出锅。开吃！
可以撒点花生碎，我这次忘了提前准备了。
小贴士
蒜蓉不嫌多哦！
小龙虾我不习惯提前抽虾线，这样做出来的龙虾肉会松。吃的时候抽就好啦！
小龙虾披萨的做法步骤图，小龙虾披萨怎么做 
2024-11-16 20:28:15
提问者: YG光谷莹莹
用料主料低筋面粉150克泡打粉5克细砂糖6克盐3克橄榄油10克水75克小龙虾1000克辅料马苏里拉芝士适量彩椒2个口蘑3个蒜2瓣黑胡椒适量帕玛森干酪适量奶油洋葱酱适量小龙虾披萨的做法1.食材2.制作披萨面团：将面粉、泡打粉、盐、水混合，揉成一个表面光滑的面团，送入冰箱冷藏室冷藏松弛15分钟；3.将松弛好的面团擀成8寸圆形、0.5cm厚的面团，用戳空器在面团上打出孔，以防饼皮鼓起4.披萨馅料制作：小...海龙虾怎么做如何做好吃
2024-11-16 09:56:58
提问者: 曹先生
材料龙虾1只约重900克，大虾12只约重350克，净西兰花150克，炸腰果100克，露笋粒40克，红萝卜粒40克，姜米、蒜茸、葱榄各5克，蛋黄15克，面包糠50克，绍酒10克，芡汤20克，湿粉16克，胡椒粉、麻油适量，生油100克。做法1、将龙虾留头、尾起肉，洗净切粒腌好待用。大虾从尾部破开两边，但不破头，洗净。2、将龙虾头、尾分别定型，滚熟捞起，摆在碟的一端，用炒熟的西兰花垫底。大虾放盐、味精捞...海鲜沙蒜怎么做好吃
2024-11-16 12:46:07
提问者: 跑调歌后
沙蒜汤的做法步骤1.沙蒜放水里养一下，加一点盐，手不要碰，一碰它就变的像**的小石块，肚子里的泥沙就吐不干净了，养几个小时后，会有很多**脏物出来，清洗干净，然后放入锅中（喜欢软嫩一点的放高压锅里煮而且节省时间，等汽上来了关小心再炖5分钟），再放姜片、五花肉片、葱段、水发香菇、盐，黄酒去腥，一点糖提鲜，盖上盖子2.大火煮开，小火炖十几分钟，出锅前再放些葱花，就成了一道十分鲜美的浓汤了3.经常买来吃...正宗蒜香小龙虾怎么做
2024-11-16 07:17:30
提问者: 上上酒吧李超
方法/步骤1先把龙虾泡水中3个小时，让其吐去杂质2将一个个的龙虾用刷子刷洗干净3锅中放油，倒入葱，姜，蒜末（10克），倒入小龙虾，赶紧盖盖，不然会跑出来4依次放入料酒，醋，白糖，盐，煮一会儿即可。起锅前撒入蒜末增香蒜蓉蒸大龙虾怎么做
2024-11-16 09:31:38
提问者: 楊小贰（KK）
主料波士顿龙虾半只大蒜1头辅料油适量盐适量鱼露适量蒸鱼豉汁适量海鲜酱油适量步骤1.先上一张整只的波士顿大龙虾。用手机拍的不太清楚。2.龙虾虾背用剪刀从中间剪开。如图所示。3.然后翻过来同上边的剪法一样从中间剪开。4.慢慢的掰开两半，把虾线挑出来扔掉。5.两边有腮，这是不能吃的，把它剪掉。这样龙虾就收拾好了，其实看看也不难哈！就是活的我不敢弄。6.回到家后我把收拾好的龙虾用清水泡了30分钟，期间换了...小的冰冻龙虾尾怎么做好吃？
2024-11-16 01:13:00
提问者: 化妆师-陈月婷
知味大龙虾1 将龙虾处理好洗净，对开成两半，将对开的龙虾沿壳边用小刀划一圈，将肉与壳分离一些并分别装盘；2将柠檬、姜片、蒜头、葱白（上半部分切碎留用），剁碎备用；3开小火将黄油入锅化开，转中火下2中剁碎的配料，翻炒出香味关火，再放入黑胡椒粉和盐调味；4将炒好的配料均匀洒在龙虾肉上，蒸锅烧开后放入龙虾高火蒸10分钟关火，撒上葱花闷1分钟出锅。龙虾（指海龙虾）怎么做才好吃
2024-11-16 19:54:24
提问者: ·
主料海龙虾1只辅料啤酒半瓶生姜少许步骤1.准备食材 海龙虾一只大概1-2斤 啤酒半瓶2.把水烧至温热 加入半瓶啤酒3.加入姜 加入海龙虾4.待烧开后 用剪刀剪去虾qian 的绳子 加盖大火大概20分左右5.现在可以开吃了 一定加红酒哦做法，水煮小狗虾怎么做好吃，水煮小狗虾的家常做法
2024-11-16 06:21:30
提问者: 杨阳洋洋
1.小狗虾洗干净备用2.锅里清水加盐，葱姜，大料，水开后下入小狗虾3.等水再次开了，小狗虾变红色了就好了4.太简单做个盘饰5.装盘爆炒小虾怎么做如何做好吃
2024-11-16 05:52:59
提问者: 一口长岛冰茶、
1、倒入色拉油大火加热30秒，放入姜片和小米椒翻炒30秒2、河虾倒入锅里翻炒3分钟，颜色都变色后，加入料酒翻炒1分钟3、加入鲜酱油，白醋，盐，糖，鸡精继续翻炒1分钟4、撒上葱花翻炒10秒关火，爆炒小虾就完成了。油焖小龙虾怎么做
2024-11-16 18:02:09
提问者: 兰baby♻️环保轻公司
用料 小龙虾 2斤姜 6片料酒 3勺大蒜 5片白糖 2勺干辣椒 5个生抽 2勺油 1小碗豆瓣酱 3勺盐 4勺花椒 30粒蒜苗 1根香油 2勺香料 八角.香叶.草果.桂皮等适量香菜 1棵芝麻 少许葱 1棵油焖小龙虾的做法 先将小龙虾冲洗几遍油焖小龙虾的做法 步骤1最麻烦的就是洗虾油焖小龙虾的做法 步骤2准备一把牙刷，带上手套，将小龙虾仔细洗刷刷，挑去虾线，洗干净后用清水浸泡，多换几遍水，大约2个...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。