红香酥梨主要产于华北地区。
包括但不限于河北省、山西省、陕西省、河南省。红香酥梨由**农科院郑州果树所杂交选育而成,其父本为鹅梨,母本为库尔勒香梨。果实表面洁净光滑、果点大,单个均重约200克,呈椭圆形。果皮呈绿黄色,或带红色;果肉呈白色,肉质脆嫩,汁多味甜,非常清爽可口。
扩展资料:
1、植物学特性
红香酥梨生长势中庸偏强,树姿开张,萌芽力强,成枝力中等,甩放枝形成中短果枝潜力大。新梢黄褐色,木质化后变为红褐色,多年生枝棕褐色。叶片长卵圆形,叶缘有锯齿,平展,叶基圆形,叶尖渐尖。花瓣粉红,中等大小,每花序5~11朵。
2、果实性状
红香酥梨果实呈纺锤形或长卵圆形,大小适中,平均单果质量260克左右,最大单果质量460克。果皮红中泛黄,色彩艳丽(图1);
果面光滑,有光泽,果皮薄而脆;果点小,不明显;果心小;果肉洁白,石细胞少,肉质细腻、酥脆爽口,汁多而甜,香味浓郁,可食率96%以上,可溶性固形物含量(质量分数)11.5%~15.2%,品质上等。
参考资料来源:百科—红香酥梨
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