真假金九月饼如何分别

0725 2024-12-22 13:33:24
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步骤一:搜索“金九月饼官网”。

步骤二:点击“广东金九饼业有限公司”。

步骤三:进入官网后,点击“防伪查询”,并输入包装中证书编号进行查询。

扩展资料

品牌故事:

金九月饼源于光绪年间,郑启芬(绰号第五君)为谋生计,于**六年在梅录创立郑氏食肆,经营面食,兼制猪仔饼、豆沙饼、上品伍仁饼等,每逢中秋节,自制少量月饼馈赠亲友,于五十年代初期传艺给长子郑金九。

郑金九自幼喜好厨艺,专研糕饼制作,在传统糕点制作基础上,广集吴川地域的饮食特点和独特的食材,制成独具特色的月饼。其月饼用料考究、制作精良、口味上佳,在地方广为流传,吸引诸多乡民慕名而至。

八十年代初, 郑金九先生将所制之月饼正式取名为“金九月饼”。酥皮、伍仁金腿馅乃金九月饼之独特。郑金九先生集各种原料之特点,融入广式月饼之技术,所制月饼外型轮廓清晰,皮薄馅足,入口松软酥脆,口齿留香。

1995年,金九月饼生产基地正式落成,金九月饼生产规模跃居全国一流月饼生产企业前列,销售网络遍布全国各地,产品多次获得各类评比殊荣。历经几代人的锤炼,金九月饼秉承传统工艺,科学发展,坚持足金本色,励志光大发扬。

参考资料来源:广东金九饼业官方网站—防伪查询

20210311
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