【区别】
1、分子量不同。
糖精化学式是c6h4so2nnaco.2h2o，分子量241.2。
甜蜜素化学式是c6h11nhso3na，分子量是201.22 。
2、甜度不同。
糖精钠的甜度比蔗糖甜300-500倍。
甜蜜素的甜度是蔗糖的30～40倍。
也就是说，糖精要比甜蜜素甜上10倍。
3、安全性不同。
糖精不被人体代谢吸收，在各种食品生产过程中都很稳定。
甜蜜素含量超标会因摄入过量对人体的肝脏和神经系统造成危害，特别是对代谢排毒的能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显。
4、制作方法不同。
糖精由甲苯与**进行氯磺化作用，得油状的**和副产品结晶状**，分离后与氨作用并氧化后得糖精，再经**碱化而成。
甜蜜素是由**与**（c6h11nh2）及**反应而成。
参考资料来源：百科-糖精钠
参考资料来源：百科-甜蜜素
20210311
麦芽糖稀和玉米糖稀有什么区别？ 
2024-05-25 22:16:55
提问者: 小胳膊小腿
糖稀 亦称“饴糖”。由麦芽中的糖化酶作用于碎米中的淀粉所制成的一种糖。为浅黄色**透明液体。主要成分为麦芽糖、葡萄糖及糊精。味甜柔爽口。广泛用于糖果、糕点制品，亦用于其它工业。中**学上用作缓中、补虚、润肺**，性微温，主治中虚腹痛、肺燥咳嗽等症。麦芽糖浆麦芽糖浆是以优质淀粉为原料，经过液化、糖化、脱色过滤、精致浓缩而成的，以麦芽糖为主要成分产品。被广泛应用于糖果、冷饮制品、乳制品、啤酒、果冻、焙...无水葡萄糖和葡萄糖有什么区别?
2024-05-25 00:22:02
提问者: ❤萌面脸脸！
结晶葡萄糖依制造工艺的不同可分为一水葡萄糖（c6h12o6.h2o）和无水葡萄糖。水结晶葡萄糖分为食品级葡萄糖和****葡萄糖，食品级葡萄糖主要用于食品加工业及蔬菜保鲜行业。一水葡萄糖经过加氢可制造山梨醇，****级一水葡萄糖主要做为口服****的原（辅）料。一水结晶葡萄糖再继续加工可以制造无水葡萄糖，无水葡萄糖主要用于制造****针剂和输液。是还原糖，葡萄糖的化学简式是ch2-oh(ch-oh)...煤精和煤有什么区别
2024-05-25 06:49:47
提问者: 张志明
两者外表，特点，用途均有细微不同。煤精，是一种高级煤。又称煤玉。具有明亮的沥青、金属光泽，黑色，致密，韧性大。比一般煤轻。存在于沥青而岩中呈孤立块状体或夹于煤层之间。煤精可用于制作工艺美术品、雕刻工艺品和装饰品，故有的人称它为雕刻漆煤。**主要产地是抚顺。煤主要由碳、氢、氧、氮、硫和磷等元素组成，碳、氢、氧三者总和约占有机质的95%以上，是非常重要的能源，也是冶金、化学工业的重要原料，有褐煤、烟煤...糖和糖精有什么区别？
2024-05-25 06:34:16
提问者: Star土耳其旅游
糖精是一种人工合成的甜味剂，在世界各国都被广泛使用糖精并不是糖，它更不是糖之精华，而是从**里提炼出来的甲苯，经过碘化、氯化、氧化、氨化、结晶脱水等化学反应后制成的。糖精的化学名称叫邻磺酰苯酰亚胺。糖精钠溶液加热煮沸，会逐渐分解生成少量苯甲酸，从而产生苦味。因此在烹饪过程中应尽量避免糖精长时间加热和在酸性食物中添加糖精。糖精可用于糕点、酱果、调味酱汁等食物中，以代替部分蔗糖。糖精既不易被消化吸收，...甜酒和小黄米酒有什么区别
2024-05-25 07:39:29
提问者: 白厅长的叨叨
选米，以老品种软谷米最佳（大黄米也可以酿制，但营养价值较差），可以酿酒的黄米一般谷壳为红色，切记不要用平常吃的小米； 淘米，将软谷米浸入水中（以古井水为佳），然后去除剩余的谷壳和杂质； 浸泡，一般需要5个小时左右； 蒸米，旺火上笼...dior花漾甜心和甜心**香水 有什么区别吗
2024-05-25 19:57:16
提问者: 妖蛾子
我用的是dior甜心精灵,比较清爽,总觉得有青草的味道.糖精和白砂糖有什么区别？谢谢了，大神帮忙啊
2024-05-25 17:18:52
提问者: 娱乐小表妹
这两个是完全不同的，白砂糖是蔗糖提纯并结晶的，是一种天然物质，可以为人体提供能量，而糖精是一种添加剂，化学名称是邻**磺酰亚胺，甜度为蔗糖的300倍到500倍，但是用量过大对健康是有影响的。甜蜜素是干什么的
2024-05-25 19:20:46
提问者: MISSXIU婚礼用品
增加食物的甜度菠萝蜜和榴莲有什么区别
2024-05-25 22:51:03
提问者: 青春不拼~待何时？
榴莲与菠萝蜜的区别如下：一、外表不一样：榴莲气味浓烈，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁是一种极具经济价值的水果。菠萝蜜果实成熟时表皮呈黄褐色，表面有瘤状凸体和粗毛。下图是榴莲下图是菠萝蜜：二、重量/大小不一样：榴莲果实足球大小。菠萝蜜是世界上最重的水果，一般重达5-20公斤，最重超过59公斤。三、用途不一样：除了吃之外，相较于榴莲而言，菠萝蜜树形整齐，冠大荫浓，...甜红和干红葡萄酒有什么区别？
2024-05-25 00:02:12
提问者: z琳?
主要的区别就是酒里的糖含量不同。1、干红葡萄酒：残留糖分含量在 4克/升以下。干红葡萄酒是指葡萄酒在酿造后，酿酒原料(葡萄汁)中的糖分完全转化成酒精，残糖量小于或等于4.0g/l的红葡萄酒。2、甜红葡萄酒：残留糖分含量超过45克/升。甜红葡萄酒是用红葡萄品种酿造的甜酒。但是，甜葡萄酒不等于带甜味的葡萄酒，这种甜必须是纯天然的，完全来自于葡萄本身的糖分，而非人为添加糖所勾兑出来的甜。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。