1斤鲜牛肉大约可以做3两肉松。
【牛肉松做法】
材料：
主料：牛里脊600克
辅料：生抽20克、蚝油、15克、盐3克、白糖15克、白芝麻一把
步骤：
1、新鲜牛里脊洗净，切成小块。
2、入凉水锅中煮熟。
3、捞出后，晾到温热时，更刀拍扁。
4、手撕成细丝。
5、入面包桶内。
6、选择“肉松”程序，系统默认时间为1小时。十分钟后，肉丝就有了肉松的雏形了。
7、生抽、蚝油、白糖、盐同入一碗，用筷子搅拌，加速糖和盐的溶化。
8、时间过半时，可将调味汁倒入肉松中。
9、离程序结束还差10分钟时，可投入一把白芝麻，就静等牛肉松出炉吧。
10、很细腻的肉松，有入口即化之感。
20210311
多少牛肉可以做一斤风干肉 
2024-12-22 22:29:06
提问者: 蒸虾壹号烤全羊一烤全羊联盟成员
内蒙的牛肉干是风干的，草原笨牛牛肉干，是选用科尔沁黄牛牛肉，选牛屁股部位肉，一头牛身上只有六七十斤的肉能做草原笨牛的牛肉干，草原笨牛牛肉干有很多品种，超干系列，每四斤牛肉能做出一斤超干牛肉干，那牛肉干，吃起来特香，但牙口不好的，不建议买，因为太硬了，还有不建议多吃，吃多了，腮肿了，厂家是不赔的哦，手撕系列，每三斤牛肉能做出一斤超干牛肉干，这种牛肉干的吃法就是手把肉干撕成小条，肉丝鲜美，*耐*咀嚼，...烤牛肉串用新鲜牛肉还是冻牛肉，一斤牛肉做多少串。卖多少钱一串？那里可以批发？
2024-12-22 15:12:41
提问者: 小公举คิดถึง
前三个问题要看你怎么经营了，有人用死牛肉 串一小点卖五块钱的，我也见过端了一大盆才切的牛肉使劲望竹签里塞几年没怎么涨价的，至于在哪里买牛肉这要你自己去菜市场找到卖牛肉的→屠宰场鲜牛肉多少钱一斤
2024-12-22 03:32:14
提问者: 西安拾光婚礼工作室
鲜牛肉会随部位不同而价格各异。天津的菜市场和超市，市场的地域都会有差异的。一般在30-45元/市斤。松阪牛肉的做法
2024-12-22 17:47:18
提问者: 小狐狸
牛犊大多在8至10个月时从兵库县但马地区购进，然后开始长达3年的“幸福生活”。在此期间，农户对每一头牛分别进行精心饲养。最初的两年，每天给牛喂大麦、豆饼、麦麸、稻草的混合饲料；时常为牛更换干净稻草，保持生活环境的清洁；为了促进牛的血液循环，使其皮下脂肪均匀分布，还要利用日本烧酒为牛进行全身**。待牛长大些后，为防止其食欲下降，还要每天给牛喝啤酒开胃。长至标准体重后，就送去市场评级拍卖。被评级的牛*...现在成都**多少钱一斤？
2024-12-22 21:20:42
提问者: office技巧
你是说的小牛犊的价格还是成品牛的价格，不一样的，小牛犊现在没有过称的，都是看牛的品种，体型和估计的。成品牛的价格在12-12.5元左右的。现在牛肉和猪肉多少钱一斤？（成都）
2024-12-22 11:45:55
提问者: Derry最威武
现在成都的牛肉(烧,炖的)15元一斤(炒的)17元一斤,猪肉(腿子13元一斤),(前夹12元一斤)(五花12元一斤).2015成品**活牛多少钱一斤？
2024-12-22 20:50:48
提问者: D楠?
西门塔尔和鲁西牛改良的价格基本差不多，小一点不超过200斤的牛犊价格为：2000元左右；3-5个月价格为：3000-4500元，6-10个月的价格为4500-6000元。怀孕母牛价格要稍贵一些，大概在13000-15000元；纯种的基本要5000起。夏洛莱牛36个月价格2000-3800元/头。具体看月龄，体重，以质论价。鲁西黄牛4个月起的价格为：4000元/头；5个月的价格为：3500-4000...牛肉多少钱一斤 酱牛肉的做法
2024-12-22 17:26:27
提问者: 伊宇紫
现在过年六七十一斤哦，今天刚去了菜场。1.选料：选用鲜嫩牛肉，(沙仁、豆蔻、丁香、肉桂、大料、小茴香各2克用纱布扎成小口袋) 葱姜少许蒜和辣椒备用 2.清洗：先将选好的牛肉放入清水中，浸泡4～6小时，把牛肉中的淤血泡出、洗净，然后用板刷刷洗1次，再用清凉水过4次。 3.糖色：炒锅放少许底油,油热,将白糖放入锅里炒,要把握好火候,看见有蘑菇沫子时 加开水冲成糖色,白糖的量按牛肉的量放,如2斤大...一斤牛肉能穿多少牛肉串？
2024-12-22 14:45:21
提问者: Wedding Bus 官方
这个的控制权在你自己手里 看你是要大串的还是小串的。要是你做烧烤买的话，它的利润是翻倍的，也就是一斤猪肉10元的话它应该串30串以上。要是做小串的话它应该在100串左右1公斤牛肉做多少牛肉干?
2024-12-22 00:25:00
提问者: 风云
剩下1/4就不错了你想想当时成吉思汗的部队带的干粮就是牛肉牛膀胱能装一个牛的肉干特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。