1、原料不同
粟粉是用玉米制成的淀粉。
生粉的主要原料：土豆，玉米
澄粉又称澄面、汀粉、小麦淀粉。是一种无筋的面粉，成份为小麦。澄粉其实就是生淀粉
2、用途不同
粟粉主要是制做食品的主要原料，也起凝胶的作用。除了做布丁时候可以使用外，作饼干时也会作为添加剂进行使用，改善内部组织的酥松。
生粉的用途很广，可以作炒菜时的调料，也可以做凉粉，还可以用来摊煎饼，最主要用于肉类原料加工时上浆、勾芡等。
澄粉可用来制作各种点心如虾饺、粉果、肠粉等。
1、在港澳地区又叫玉米粉为“粟粉”、“生粉”。玉米粉也在**菜和法国菜里被用作增稠剂。**菜里的“勾芡”，（又称芡汁）一般就是用玉米粉加上酱油和砂糖制成的。
2、生粉在中餐里就是指淀粉，炒菜时用于勾芡、上浆等， 有多种多样，比如红薯淀粉，川菜中使用的水豆粉，以及玉米淀粉等。生粉就是淀粉，可以有很多种，一般指玉米淀粉。
3、粟粉可分为：精制玉米粉和普通玉米粉。精制玉米粉又叫玉米淀粉(鹰粟粉)，用来作炒菜、炒肉的芡粉时用的。普通玉米粉可用来制作窝窝头、玉米糊、玉米面条等作用。
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20210311
腻子粉和双飞粉有什么区别？ 
2024-11-28 09:14:35
提问者: 大桃子
一、组成成分不同：1、腻子粉是混合成品，是以双飞粉，也就是重钙粉、灰钙粉以及纤维素、胶粉等组成的成品。2、双飞粉是重钙粉的一种，主要成分是碳酸钙，是以石灰石及方解石为原料经破碎加工而成的成品。二、用途不同：1、腻子粉主要用于建筑方面，比如墙面找平粉刷等。2、双飞粉除了用以生产腻子粉外，还可以生产其它建筑涂料及在其它工业方面有着广泛的用途。三、粉质不同：1.双飞粉是一种纯粉，双飞粉比较粗糙一点，颜色...干淀粉，水淀粉，生粉到底有什么区别？
2024-11-28 10:51:51
提问者: Non＇5ty1e 拾荒者
一、干淀粉 就是干的淀粉，街上有卖，而淀粉的叫法则一般出现在中餐当中了。不同地区使用的淀粉也是不一样的，例如在川菜中的淀粉是由红薯做成的红薯淀粉，在鲁菜中则用玉米淀粉做勾芡的淀粉。中餐中一般在炒菜的时候用一些淀粉，作用就是勾芡和上浆。二、湿淀粉 就是干的里面加了水，勾芡用（菜出锅前）另外**蛋汤时，为使鸡蛋打的花好看，要先在汤里放点湿淀粉，之后在倒鸡蛋。三、生粉=淀粉，生粉一般都是出现在港台菜谱中...粉饼与定妆粉有什么区别
2024-11-28 02:49:05
提问者: DR钻戒
粉饼，是上色的，提升你皮肤的质感。定妆粉，就是蜜粉，可以让你不溶妆，因为吸油。还有散粉，打底的 散粉，蜜粉，定妆粉，碎粉，实在都是一个东西，就是这种没有经过紧缩的，就像普通面粉一样散着的粉。作用就是用在粉底之后用来定妆。散粉不仅仅是一种美化皮肤的化装品,它在化装中的作用和工具一样,贯串于全部妆容的完成当中.可以用来固定和柔和一切的色彩和化装品.它是粉底和彩妆色彩的缓冲.刚刚打完粉底的皮肤,湿度和粘...饺子粉,麦芯粉,雪花粉有什么区别?
2024-11-28 16:23:45
提问者: ??Jun
区别有以下4种1、性质饺子粉是面粉的一种，是用蛋白质含量高的硬质小麦制成。麦芯粉也是面粉的一种，属于小麦面粉，是用小麦中心部分的胚乳磨制而成。雪花粉是将马铃薯加工后得到的一种食品原料。2、特色饺子粉是中高筋粉，筋度最强，蛋白质含量最高。麦芯粉面筋质量好，是比特制精粉加工精度更高的一种面粉，色泽上比饺子粉好。雪花粉作为一种辅助型的饵料使用，其材质比重小且雾化效果好。3、用途饺子粉通常用来制作饺子皮，...饺子粉、馒头粉、煎饼粉、面粉等等，有啥区别啊？
2024-11-28 04:03:23
提问者: 楚浩
各种粉中所添加的东西不一样。例如：馒头粉中添加酵母使馒头蓬松 饺子粉中添加滑石粉让饺子皮劲道滑爽尽量买面粉，如需要的话那些东西自己添加比较放心丙粉和水粉有什么区别
2024-11-28 17:36:43
提问者: _Eleven_9
丙粉它结合了丙烯颜料与水粉颜料的各自优势，色彩更亮丽，高明度，高纯度，覆盖率更高，比丙烯更厚重，干湿色彩一致，干燥后不返灰，不发暗。运笔更流畅，顺滑，笔触感强，可做防水水粉或无光丙烯颜料使用，完全替代传统水粉颜料进行创作和考试。水粉画在湿的时候，颜色的饱和度很高，干后则由于粉的作用及颜色失去光泽，饱和度大幅度降低，这就是它颜色纯度的局限性。学习水粉画可以很好的认识色彩，对颜色的透明度有一个新的认识...淀粉和生粉有什么区别？
2024-11-28 23:15:45
提问者: ✨王美丽?
平常做菜用的粉面子，用来勾芡，挂糊等，有玉米淀粉，土豆淀粉，红薯淀粉等等，由于我国地大人多，有许多方言，所以一种东西都会有多种叫法，生粉是广东一带的叫法，北方大部分叫粉面子，书上一般叫水淀粉，还有的地方叫太**等等，当然，可能还有其他的叫法。木薯粉、木薯淀粉有什么区别
2024-11-28 07:06:13
提问者: 官lJ
木薯粉就是木薯的茎块经过晾晒处理后直接用碾粉机碾成细细的木薯粉末，主要是禽畜的食物来源之用；而木薯淀粉就是用鲜生的木薯**直接用专业的淀粉机械经过深加工而成的沉淀物，也称生粉。价格比木薯粉贵于倍数以上，是广泛用于食物的调料和佐料添加剂之用。修容粉和散粉的区别是什么?
2024-11-28 03:39:03
提问者: 银角大王
区别：作用不同：修容粉用于修饰轮廓，散粉用于定妆包含颜色不同：修容粉通常是一盒两种颜色（褐色、白色），散粉一盒一种颜色（例如：自然色等）上妆时步骤不同：修容粉在散粉之前涂抹修容粉：修容粉是用来修饰脸部轮廓 让五官更立体。一般以棕色或者咖啡色为主，用处是修饰脸部轮廓。散粉：散粉是化妆品的一种，专业名称是“定妆粉”，又名“蜜粉”。粉肠跟肠粉的区别？
2024-11-28 21:46:18
提问者: 夏铭禹
是根本不同的两种东东粉肠淀粉与各种调料混合后灌入肠衣蒸熟的食品 广东人对不屑一顾的男人的叫法，一般用于年轻人 肠粉 肠粉起源于广州，早在清代末期，广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声。那时候，肠粉分咸、甜两种，咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等，而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。