牛排杯缺点

我非柠檬为何心酸~ 2024-05-19 14:41:29
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不知道什么时候开始,有一款新式美食出现在大众眼前,形式超凡脱俗,口味纯正独特,看到了不少人手里都拿着一个造型感很强十分抢眼又很眼熟的东西。定睛一看,这不是潮流美食牛排杯吗...竟然这么火爆!
所谓牛排杯,不过就是上层精致牛排小吃,下层爽口饮品,但是产品个中滋味自然是吃过的人才懂。
牛排杯
经济发展带来了人们消费需求的升级,美食创新成为了饮食发展的必然趋势,新式牛排饮食——“牛排杯”的迸发而出,并迅速占据餐饮小吃界王者地位,牛排杯品牌众多,但是突出重围的非“九牛一杯”,莫属,其品牌可以说风靡大街小巷。
颜值带来第一眼的视觉直观感受,九牛一杯自然是够料够牛够有味,看一眼就能直观感受到视觉的强烈冲击,700ml的饮品,你说大不大,满满一盘的美味牛肉,口感劲道,胃口大开。
下料方面量足份重,从配菜到主食,从蔬菜到水果再到鲜嫩牛肉,丰富的口感享受,简直就是舌尖上的“大保健”。
这个量真的一点都不随便,数十种饮品口味,满足你挑剔的饮食要求,整整一大杯,低调的价格,奢华的享受,绝对能够吃到饱,反正我是吃不了。

牛排杯的酱料口味也是独家秘制的
一口红酒,搭配一口牛肉
微醺的浪漫,嫩口的爽滑
简直不是言语可以形容的

不管是牛排杯、鸡排杯还是盐酥鸡杯
配菜依旧丰富多彩
牛排+水果+蔬菜+进**拉+现炸薯条+血糯米奶茶
鸡排+蔬菜沙拉+现炸薯条+香芒悠扬
现炸薯条+秘制进口牛排+搭配经典饮品
等等等等
敬畏食物才能走更远
目前九牛一杯发展极盛,谈及牛排杯的发展,不少业内人士都认为,形式感太强很容易使其成为“一阵风”——流于形式和创意,更容易让人忽略掉产品本身;

“就像每一条万达金街都会有数十家轰炸大鱿鱼,但经过市场的狂轰乱炸后,几乎没有生存下来的。我们不希望牛排杯也陷入这样的怪圈。”
要做到有所不同,走得更长远,就要回归到餐饮的本质。对食物有所敬畏,坚持产品主义是亘古不变的道理,产品制作过程可以是透明化的,强大的仪式感,增加消费者的信任度,如今的消费者很聪明,没有最好,只有更好。
作为牛排的一个延伸创新产品,牛排杯的生命周期并不能为谁所预料,它的兴盛与沉寂,与时代、行业、从业者都休戚相关,只有踏实做产品、潜心做品牌的企业才能够长久。对产品形态的创新和解构固然重要,但最核心的仍旧是对餐饮的精益之心。 20210311
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