本人想糖炒栗子摆摊卖，是用大锅炒不是用机器炒的，求详细的做法和材料。谢谢 急！！急！！！ 
2024-05-30 01:07:35
提问者: 小C教你变美
是石英砂，大锅炒也可以，不过挺累的麻烦。砂子和栗子比例是2:1 比如：20斤砂子 10斤栗子等可以先吧栗子用糖稀炒黑了，在放进栗子去炒。炒时得注意火候，否则栗子过热容易爆了。请问哪位高手知道糖炒栗子的步骤和详细方法？是要用机器抄的，做生意用的，不是在家炒的。谢谢！
2024-05-30 15:56:58
提问者: 月月
炒栗子要皮颜色浅；好剥皮；栗肉黄.栗肉越接近生栗子嫩黄境界越高.主要掌握火候,砂子温度和栗子上气时间.一锅栗子四十五到五十五斤(最多不超六十)炒四十五至五十分钟.栗子下锅前打一次糖稀(麦芽糖兑水,比例半对半),先烧热砂子,转着锅打稀至砂子发粘但不能粘成块,转二分钟倒进栗子.十五分钟左右打一次(主要看栗子翻**况,颜色均匀了就可以打).大约二十五分钟时栗子开始上气大第三遍稀,量度至砂子稍微翻上栗子来...炒栗子机器多少钱一台
2024-05-30 14:31:33
提问者: 洋芋。
你可以到网上去看看的，一般的都是1300左右的，500左右的也有的，看你需要什么配置的哦！粒上皇炒板栗的做法
2024-05-30 14:50:25
提问者: _幼稚园的贺可可
材料：栗子500克、盐500克、白糖1汤匙。做法：1、栗子放入水中浸泡3小时后，清洗干净外壳上的绒毛，再用刀划开一个小口，沥干水分。2、无水无油的铁锅内倒入盐，然后倒入割了小口的栗子，用小火慢慢翻炒15分钟。3、15分钟后倒入白糖一起翻炒，这时候就发现盐开始变色，慢慢转为焦黄并且带粘性，再继续用中小火快速翻炒5-10分钟至焦盐干爽不粘连。4、最后关火后盖上锅盖焖5分钟后过筛即可。小贴士：1、一开始...糖炒板栗在哪里卖的快
2024-05-30 18:24:20
提问者: 小天天
作为一种休闲小食，糖炒栗子很多人喜欢吃，特别是女孩子，特别是秋后到来年的五一节。盛夏大家吃的少。我零七年陪同学卖了两个月，春节前两个月，最少每天五百块，净利润在150-200元左右。到春节前十天，每天在1000-2000左右。春节前两三天，基本上瘫痪状态了，因为买的人是在太多了。现在不做了，不知道为什么，估计没有把房子租出去赚的多吧。适合场所：商场、大型菜市场、批发市场、**丝聚集处等人流量大的地...卖糖炒栗子一斤能赚多少钱
2024-05-30 04:19:03
提问者: Royal?
批发进货价4-7块 一般选择冷冻仓拿5块的多。炒好买12-18块之间，大多买13-15块看你的定价。一个罐煤气120，一个立式小型板栗机1000左右价格不定，一锅有13斤炒好的板栗，一天我们这边可以买出4-5锅好一点可以到9锅。平均一天5锅。一锅13斤×5锅＝65斤，1斤13块×一天65斤＝845块一天。进货成本6块一斤×65斤一天＝390块进货价 煤气一个月3-7罐看情况而定，去进货车费和人工另...看清楚是油栗还是板栗.就糖炒栗子
2024-05-30 01:56:23
提问者: 山本情感课堂
就糖炒栗子来说，最好吃的还是油栗，一般好的油栗个头不大，但是非常香甜的大家在购买时尽量买个头适中的，很大的一般都是板栗，口感会差一些。用机器要怎么炒板栗
2024-05-30 14:25:39
提问者: 黄山松子
板栗含有丰富的营养成分，其中包括糖类，蛋白质，脂肪，多种维生素和无机盐等。板栗对高血压，冠心病，动脉硬化等具有较好的防治作用，老年人常食板栗可对抗老防衰，延年益寿。栗味香无烟板栗机和独特的板栗炒制配方，主要适用于超市、集贸市场、火车站、汽车站、码头等人流量大的地方现炒现卖。具有无烟、环保卫生、产量高。栗味香板栗机，总部会提供免费的技术这些，配套服务完善用机器糖炒栗子的做法
2024-05-30 04:15:00
提问者: 小萌的98k
糖炒栗子的做法材料材料：栗子400克。调料：油10毫升，蜂蜜10毫升，白糖5克，清水适量。做法1·栗子洗净用刀在上面划出十字花刀，可稍微深一点。然后把处理过的栗子用清水浸泡10分钟，浸泡过的栗子放入保鲜盒，把上面的微博孔打开。2·然后把保鲜盒放入微波炉高火3分钟，取出保鲜盒可以看到栗子已经炸皮，加入蜂蜜。3·加入白糖，油，和少许清水，盖上盖子用力摇晃保鲜盒，使栗子均匀地灌满调料。4·再把保鲜盒的微...糖炒板栗用什么炒的石子还是什么
2024-05-30 15:58:28
提问者: 轩轩手玩?爱玩
炒板栗的铁砂石是石英砂。 栗子又圆又大，如果单独放在锅里，会有许多空气，容易造成受热不均。在锅里放一些沙子，使栗子埋在沙子里，然后不停的搅拌，热滚滚的沙子就能把热炭进栗子，每个栗子都受到了热，很均匀，不但不会焦，而且里边也会熟透。 要选择大一些的颗粒，经过多次翻炒，沙子便磨得光滑没有棱角。一般为了让炒出的栗子色香味俱全，炒栗人往往需要对沙子进行“培养”。沙子在翻炒的过程中，同时加入麦芽糖和蜂蜜...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。