拉丝粉的学名叫谷元粉（俗称面筋粉）。
谷朊粉主要组成成分是麦谷蛋白和醇溶蛋白，另外还含有少量淀粉、脂肪、矿物质等。麦谷蛋白是由多肽键通过分子间二硫键作用聚合而成的蛋白，其分子量大，呈纤维状，以分支状方式高度交叉连接在一起，结构不规则，分子内含β-折叠结构较多，富含谷氨酰胺(gln)和胱氨酸(cys)。
扩展资料：
功能特性
黏弹性
谷朊粉蛋白中的麦醇溶蛋白分子呈球状，分子量较小，具有延伸性，但弹性小；麦谷蛋白分子为纤维状，分子量较大，具有弹性，但延伸性小。这两者的共同作用，使得谷朊粉具有其它植物蛋白所没有的独特的黏弹性。
延伸性
延伸性是指把面筋块拉到某种长度而不致断裂的性能，可用面筋块拉到断裂时的最大长度来表示。面筋的延伸性分为三个级别：延伸性差的面筋、延伸性中等的面筋和延伸性好的面筋。
薄膜成型性
谷朊粉的薄膜成型性是其黏弹性的直接表现。由于谷朊粉具有弹性，co2或水汽等被连续蛋白相所包围，内部充满气体，使面筋呈海绵状或纤维状结构，形成薄膜面筋。
参考资料来源：百科-鱼饵拉丝粉
20210311
钓20-30斤的鱼用什么牌子的矶钓，什么线，价格多少，能直接拉最好。 
2024-06-09 04:25:11
提问者: ?桃?
最强的矶钓线是ygk的大力马型矶钓线,就是大力马纤维线外面裹pe材料,最大只有2号,应该说只会把竿拉断500斤的牛鲨小意思,只要线粗一点就可以了,非常容易的~马林鱼才是力气最大的~国际钓鱼协会对论证世界最大马林鱼的记录有线的要求,不能用过粗的线,不然算无效记录-从一个侧面反应了线绝对不是钓鱼的障碍钓桂鱼技巧，路亚钓桂鱼用什么饵，钓桂鱼用什么假饵
2024-06-09 13:53:37
提问者: 圈师哥
鳜鱼的习性决定了我们和它过招时在拟饵使用上要有所选择。傍晚和天即将放亮的时候，我们常用的深浅米诺、沉水米诺、crank，在一些有凹坑或乱石密布走势又相对平缓的水域使用起来效果会很好。如果在白天，这样的水域这样的拟饵就很难出效果了。如果您有过硬的手法，浮水性相对较好的勺型亮片，这时拿来使用效果会不同凡响。但大多时候鳜鱼都会在深水躲藏，怎样才能找到它们，并诱使它们攻击。这要从我们的拟饵上找答案。这时，...钓鲤鱼用什么饵可以钓上的更多？
2024-06-09 06:59:48
提问者: 啦啦啦啦
首先要看你属于北方还是南方？如果是南方鲤鱼我感觉是最好钓的，你按我这个配方去开，绝对最具性价比的。南北鲫 40-50%918 **腥版 25%大鲤鱼（或者螺鲤）25%这个大鲤鱼是广西玉林北**的，如果买不到就用螺鲤代替（本味或腥版）都行，价格比大鲤鱼贵。鲤鱼 香精 适量即可粘粉或者拉丝粉 15-20%打窝用麝香酒米 一般撒两把即可在南方，我用这个饵料，无论是在江河还是水库或者黑坑，聚鱼上鱼都很不错...钓雄鱼用什么钓具
2024-06-09 13:41:50
提问者: 依果?
钓雄鱼的话建议你购买7.2米以上的鱼竿，其实对于老钓友来说，是不钟情与台钓竿的，台钓竿登场收线，大鱼一般都是在水库或者湖泊中间，靠近底部，需要长杆长线，才能钓到大鱼。这们都用带导环的长矶竿，一般都用10-12米的，你也可以自己改装，但是需要购买导环。也可以直接买现成的，买内置钢丝的，有个**矶，好像是凯锐的，**最老的牌子，用起来虽然重，可是钓得起大鱼啊，说实话，用高碳竿子的，都是有钱的，但是高碳...拉丝模是做什么的？
2024-06-09 15:02:23
提问者: JJJerry
拉丝模就是癞蛤蟆主要做拉丝模油的，也有做菜的。钓鲻鱼用什么饵好钓
2024-06-09 21:10:06
提问者: 村广播站站长
鸡肝 或者蚯蚓钓攀鲈鱼用什么鱼饵最好的
2024-06-09 21:18:04
提问者: 萌宠苹果
精选颗粒大小合适玉米茬子用水泡一天，最后清水淘净，小火煮半熟至钩能穿透，冷却后凉开水淘干净，然后用高度白酒浸泡待用。用时每钩挂一粒，此饵攀鲈鱼吃，鲤鱼鲫鱼都吃。钓乌头鱼用什么鱼饵
2024-06-09 21:57:34
提问者: 登峰。
乌头鱼又称“新鱼”，不食草类，专以小虾、小蟹、小鱼为食，往往生活在蟹洞、海朗头和蚝塘中。乌头鱼主要摄食植物性食物、藻泥和鱼塘肥水中浮游生物及其他鱼类吃剩的残饵，也可摄食米糠、稻草糠、麦麸、玉米粉等低级营养性食物。乌头鱼鱼贪食，用手竿、海竿配动物钓饵，面粉、米饭、或商品饵都可钓获，每年的秋季是钓乌头鱼的最佳时机。此外，还可用鱼骨粉、麦麸、豆饼粉、面粉配制的糟食饵。使用串钩钓可用虫饵或小虾。如在海滨水...钓黑鱼用什么鱼竿，钓黑鱼的鱼竿哪款好
2024-06-09 06:36:22
提问者: 彩云
黑嘴子（黑鱼）我们这边用的是台钓，可以去某宝看一下七支竿的晴久。还有的地方用的是路亚，黑嘴子也是小攻击性鱼种。建议台钓，路亚很烧钱在海里钓鱼用什么样的钓鱼竿？
2024-06-09 22:03:12
提问者: 喵小姐对话框
在海里钓鱼用海竿，又叫投竿或抛竿。它在钓竿的柄部安有一个绕线轮，上面缠满钓线，这样，当用力甩投时，就能把饵钩抛到较远的水域，扔的距离非常远。这种带有绕线轮的钓竿在我国唐代就有之，古人称之为“钓车”、“车轮钓”等，而市售的这种海竿却是从国外传入的，由于它有众多优点，故迅速在国内普及，成为众多垂钓者必备的钓具。海竿的钓组配置比较常见的是 串钩钓组和**钩钓组进行底钓，并采用钓鱼报警器来指示鱼讯。使用海...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。