桂花树又名木樨,为木樨科常绿乔木。桂花原产**西南部喜马拉雅山东段,印度、尼泊尔也有。在**有2500年以上的栽培历史,在黄河以南和广东的西南地区大量露地种植。
桂花的繁殖方法有播种、扦插、嫁接和压条等。生产上以扦插和嫁接繁殖最为普遍。
桂花的种子在4到5月开始成熟,当果皮由绿色变为紫色便可以采收,采收后将果皮洒上水,将果肉清除,种子放干之后,与混砂混为一体收藏起来。桂花的种子有后熟的作用,至少要有半年的收藏时间,等到10月份进行秋播或者等到下一年的春天进行播种。播种一般实行条播。
桂花终年常绿,枝繁叶茂,秋季开花,在园林中应用普遍,常作园景树,有孤植、对植,也有成丛成林栽种。在我国古典园林中,桂花常与建筑物,山、石机配,以丛生灌木型的植株植于亭、台、楼、阁附近。旧式庭园常用对植,古称"双桂当庭"或"双桂留芳"。
桂花对有害气体**、**有一定的抗性,也是工矿区的一种绿化的好花木。
常用于园林观赏,小区,园林,学校,事业单位,工厂,山坡、庭院、路边、建筑物前。盛开时,花开满枝,使芳香四溢,具有很高的观赏价值,实为美化庭院之理想树种。
桂花树的花朵在我国广受人们的喜爱,桂花可以制作很多的食物,例如桂花糕、桂花糖,除此之外,桂花还可以泡酒,我国的南方人们,老人摘来晒干放在枕头里,养神安眠。喜欢泡制桂花酒,味道香甜怡人。
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