金虫草的食用方法及价值

ven 2024-06-22 13:08:46
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食用方法:
1、泡水
像喝茶一样,用开水泡饮,最后将虫草咀嚼吞服。可与绿茶、菊花等一起。2、凉拌
与黄瓜丝、粉丝、胡萝卜等凉拌,以调料相伴,清凉爽口。3、泡酒
每500毫升酒加10克左右,封口三天即可饮用,有补肾、壮阳、养肺的作用。4、炒菜
炒菜时加虫草适量,色香味俱全。5、煲汤
可与鸡、鸭、鹅等肉类产品或者水产品一起煮出营养丰富、美味可口的菜肴。如虫草炖母鸭,有补肾益精、补肺平喘、补虚抗衰等作用。还可以炖小鸡、煲猪蹄、蒸鸡蛋等。金虫草具有催眠镇静、益肝肾、补虚损、**、**、止血、化痰、平喘等多种功效,适宜人群:慢性支气管炎、咳嗽、气喘、肺气虚、肺气肿、矽肺、尘肺、烟肺、自汗盗汗、腰膝酸软、头昏头晕、肾虚肾亏、身寒肢冷、容易感冒等症。扩展资料:
作用
素具有降血糖、抗肿瘤、降血脂,增强免疫力,增强性功能、补肾壮阳、益精气、防止衰老、延年益寿的功效。能提高肝脏的解毒能力,起到护肝的作用。虫草含有人体必需的19种氨基酸和丰富的蛋白质以及大量的维生素类物质,含有人体必须的微量元素17种以上,其中人体必须的被称为**之王的“硒”含量极其丰富。而且含有大量的**歧化酶(sod)它是保护人身体细胞的超级物质,帮助体内消除细胞腺粒体过多产生的自由基,避免细胞受到氧化、老化或破坏。可使机体红血球内的sod活性增强,活化细胞,抗衰老、抗氧化。金虫草具有治疗作用
咳嗽、气喘、肺气虚、肺气肿、矽肺、尘肺、烟肺、自汗盗汗、腰膝酸软、头昏头晕、肾虚肾亏、身寒肢冷、容易感冒等症
冬虫夏草由于仅分布于**,又是数百年来我国和亚洲人民视为与天然人参、鹿茸相媲美的名贵滋补中**材,享有极高的声誉。它**性作用温和,比其他种类的滋补品更具有广泛的**用和食用性,长期以来是我国既可**用又可食用的高级滋补品,并且一年四季都可食用,对老、少、病、弱、虚者皆宜服用,无任何副作用。古代70多部中**学文献把冬虫夏草的功用归纳为:"能阴阳并补,治劳嗽膈症,诸虚百损;功与人参、鹿茸同,但**性温和,老少病虚者皆宜食用…。新**建立以来,我国有200多部**书详细记载了冬虫夏草的**效与用途,历部《中华人民共和国**典》记载其功用为:"补肺益肾,止血化痰。用于久咳虚喘,劳嗽咯血,**遗精,腰膝酸痛。参考资料来源:百科-金虫草 20210311
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