黑莓,属蔷薇科悬钩子植物,是一种水果。原产自北美洲,后经引种到了**,**最大的黑莓种植基地位于具有水乡风韵的南京溧水。
每年五月,黑莓花开正盛,粉红色的花朵在枝头簇拥绽放,引来蜜蜂采蜜,彩蝶翩飞,美不胜收!
六月下旬到七月下旬,黑莓果渐渐成熟,由最开始的青果转为红果,完全成熟后呈黑紫色。黑莓属于聚合果,每一个小颗粒为一个果实,整个黑莓果由若干小果实构成,汇聚了所有小果实的能量,形似一串串小葡萄,果实丰满圆润,个头较大,口感酸中带甜,入口丰腴。
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