怎样区分橄榄油的价格？价格越贵越好吗？

李仲玺 2024-11-14 15:00:51

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真正意义上的国产橄榄油（本土橄榄油）目前在市面上很少，比较难买到，我尝过国产的橄榄油，质量比进口的还要好，我想，以后国产橄榄油会扬名海内外的，吉利树橄榄油也准备在国内种植橄榄树。我是吉利树橄榄油厂家的销售经理，国人对于国内分装的理解误区很大，目前国内食品安全问题频发，各个企业也都比以前更重视安全问题，作为**的实体企业，讲不讲良心是很有本质区别的。希望国内的厂商都以品质为重，这样才会得到国人的信任。其实大家对于橄榄油一直都在想到底原装进口好在哪里，国内分装到底掺假了没有，或者哪些国内分装品牌掺假了，对国内分装橄榄油没有信心。这里，我从专业的角度分析一下原瓶进口和国内分装的细节。原瓶进口的橄榄油似乎更得国内民心，因为欧盟**的食品标准更严格，但不见得老外就不会掺假，日本总把好的东西卖到欧美，次一级的产品卖到**，国人应该都有所体会。欧美人也会这样干的，并不见得他们就一定讲良心，我相信国人在良心这点上并不比老外差。那么橄榄油的品质到底是怎么样的才好？关键看生产设备、看技术！原瓶进口的橄榄油在国外就分装（大约1个月）好了，然后通过海运（大约1个月），在国内海关报检通关（大约1个月），到国内仓储直到与消费者见面大约去了5个月时间，也就是说，目前在国内销售的原瓶进口橄榄油最新日期都应该过了有至少近（3-5）个月的时间，也就是说，如果在国内发现有日期只过了2-3个月生产日期的原瓶进口橄榄油，有可能是假洋货。橄榄油的新鲜程度是直接决定品质的，原瓶进口的橄榄油在国外就灌装到玻璃瓶里了，所以从包装日起，橄榄油的理化指标在玻璃瓶小环境里开始加速衰败，加上仓储、陈列等一系列过程，实际上更加速了原瓶进口橄榄油理化指标的衰败。而原油进口到国内灌装的橄榄油，是整条柜进口，储存于专业40至80吨级专业储藏大油缸里的，理化指标要比原瓶进口的稳定得多，放缓了橄榄油理化指标的衰败过程。大包装原油进口的橄榄油新鲜度要好过原瓶进口的橄榄油。众所周知，橄榄油也原瓶进口至希腊、土耳其、摩洛哥等小**，这些**的橄榄油生产设备及环境大部分极其恶劣，这样的环境是很难保证橄榄油的品质的。西班牙的出口量占有全球橄榄油出口量的55，难道西班牙有那么多的油橄榄果来榨油吗？答案是否定的，希腊、土耳其、摩洛哥等**的农民其实很慵懒，加上这些**都是地中海沿岸的**，岛屿很多，设立工厂不是很现实，他们也不愿意自己建厂，更多的时候是他们把新鲜的橄榄果卖给了勤劳的西班牙人，因此，如果大家一味追求哪个**的橄榄油好是有误区的，因为你永远无法分清楚瓶子里的橄榄油是哪个**的果子，就像，你永远也不知道金龙鱼的调和油里，哪滴油来自美国转基因大豆，哪滴油又来自加拿大一样。除非，玻璃瓶上表明pdo原产地保护，才可能证明是哪个**的。吉利树橄榄油的工厂在**的**都“本溪”，工厂先后投资近1个亿的资金，获得**o9001，haccp，美国膳食补充剂的gmp认证。如此有实力的工厂及良好的生产环境，是让欧美食用油工厂都汗颜的。最后，简单说，**大型食用油企业的工厂设备远比欧洲的那些杂牌小工厂要先进得多，因此，综合上面所述，国内分装的橄榄油比大多数原瓶进口的橄榄油质量要好一些。 20210311

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