如何泡发干贝？ 
2024-11-15 05:47:11
提问者: 小红帽?
1、先用清水将干贝浸泡15分钟左右，使其吸收水分自然回软；2、用手轻轻地将干贝洗净，同时去边角上的老筋，一定要洗干净，注意要把泥沙都去掉；3、把洗净的干贝放入一个大玻璃碗中，加入适量的姜片、葱段、料酒以及清水，水量以稍没过干贝为宜；4、蒸锅加水烧开，然后将干贝整碗放入，大火蒸30分钟即可。值得一提的是，干贝泡发之后留下的汤汁建议保留，这同样也是干贝的精华所在。干贝泡发的汤汁可以做烧菜的汤汁，味道也...我买的普洱茶泡开了全是碎的？？
2024-11-15 18:46:09
提问者: Wedding Bus 官方
我觉得可能是掺了稍劣质的茶叶——普洱茶好的是嫩叶尖制作的，其他还有片茶和末茶，老茶叶也可以，楼主买到的就是稍次的吧（也许品质跟你买的价格其实没很大关系）。我喜欢喝一种绿茶，价格不贵（20元以内一袋100克），但味特好，可以试试——镇沅马邓茶，也属于普洱，不知你们那买不买得到干贝怎么泡发 干贝要泡多久
2024-11-15 13:55:04
提问者: 阿超超
干贝在烹调入菜前需泡发，但方法比较简单，可提前8小时左右用少量的热水浸泡，当用手指轻捏即开时，便是发好，与原汤一起入菜。也可用冷水洗一遍，盛于碗中，加入适量的葱、姜、料酒和鲜汤，上笼屉蒸约2小时左右，用手轻捏即散成丝状即可，原汤一起入菜。干贝泡发用蒸汽发制的方法比较好，蒸汽发制与热水发制相似，所不同的是蒸汽发制利用水蒸气传热，避免了干制品与大量水分的接触，有利于保持干制品的鲜味和保持原料本身的外形...干贝一定要泡发吗
2024-11-15 18:10:41
提问者: 双双
干贝一定要泡发。干贝的做法，准备材料：蛤蜊干：适量、干贝：适量、大米：适量、姜丝：少许、小葱：一根、盐：少许、胡椒粉：少许、芝麻油：少许。 1、适量上乘品质的蛤干、干贝用水稍微淘洗后，加入清水浸泡。2、泡3个小时，让蛤干、干贝吸饱水后沥干。3、大米淘洗干净4、姜切成丝5、将泡好的蛤干、干贝、姜丝、大米加入适量的水（平日熬粥用量）混合，放入高压锅开火煮，上汽后，中小火20分钟。6、小葱切碎7、...海马湿泡酒好还是干泡效果更好
2024-11-15 02:38:13
提问者: 在路上
干的,新鲜的。市场上买的泡好的海带丝，很厚很脆，但为啥自己买的干海带泡过之后就没那么厚呢，难道他们加了什么？
2024-11-15 07:35:50
提问者: 宣?
这个问题我来帮你解答吧市场上一种是绿色的海带丝这种是盐渍海带 已经高温烫熟 收购的都是上等的海带 还有一种是干海带 切丝 市场上的商贩买干海带丝自己泡水销售 这种的质量不怎么好 你要自己买海带泡发 建议你买90公分的去头去尾菜黑松露泡酒是新鲜的好还是干的好
2024-11-15 07:02:04
提问者: 贵阳小希艺考培训（禾田夕艺术学校
鲜品和干品均可用于泡酒，用1cm或1.5cm的鲜松露，采用80%体积酒加20%体积松露的比例或干品可采用15-30克/500ml，酒最好用粮食酒，度数以原酒50度以上、泡好后大约35-40度为佳，当然如果喜欢高度酒也可以。放入松露泡制15天后，颜色变为酒红色时开始饮用味道和效果较好。每天喝多少因人而定，推荐每天一两为宜。干贝要浸泡多久才能使用
2024-11-15 22:52:48
提问者: 双鱼牛『冱』
应该泡不了多久吧！用温水。我买了个6t的硬盘看不出来它是电脑硬盘还是监控硬盘怎么才看的出来
2024-11-15 03:12:50
提问者: 盐盐 ?
电脑硬盘和监控硬盘都是一样的。不过西数的紫盘是新出的适应于监控硬盘，可减少错误地将台式硬盘用作安全系统的存储设备时发生的像素错误和视频中断次数。不过接口都是一样的。奶贝是软的还是硬的，谢谢。
2024-11-15 09:45:42
提问者: 游学妈妈
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