抹茶和绿茶的差别：
1、采摘时节不同。绿茶在清明节前采摘的茶叶品质最佳。但抹茶采摘要推迟到五月份，这是为了延长茶叶的生长期，以减少茶叶中苦涩的茶多酚，因此，成品抹茶跟绿茶最大的区别是基本没有苦味。
2、制作工艺与加工工艺的不同。抹茶都是采用蒸青绿茶手工石磨而成，而绿茶粉是炒青绿茶金属机械磨成。抹茶粉颗粒更细，而绿茶粉颗粒则相对粗一点。
3、气味不同。因为采摘推迟到5月，生长周期比较长，所以含有更多的氨基酸，正宗抹茶闻起来有类似海苔的清香，比较鲜。而绿茶粉闻起来就是一般茶叶的味道。
扩展资料：
抹茶的饮用：
饮用抹茶通常按照茶道的方式饮用，需要遵循一系列复杂的规则。
基本的方法是先在茶碗中放入少量抹茶，加入少量温（不是沸腾）水，然后搅拌均匀（传统上使用茶筅）。
在茶道中，“浓茶”用4克抹茶，加60cc开水，有点像浆糊状。“薄茶”用2克抹茶，加60cc开水。可以用茶筅刷出浓厚的泡沫，非常美丽，爽口。
当前快节奏的社会中，去用茶筅点茶喝的人已经很少了，抹茶更多的被用来制作各种精美的食品，绿色的抹茶食品成为餐桌上绿色的鲜花，受到人们的追捧和享用。
营养：
近几十年来，人们对茶叶的认识已经大大加深，对茶叶功能性的物质本质也有了深刻的了解。在抗生素、生长激素的毒副作用日益遭到质疑的今天，茶多酚以其独特的生物学功能和“绿色”本质越来越深入到人们的饮食生活中。
普通茶虽然含有极高的营养成分、但是茶叶里真正溶于水的部分仅仅为35%，大量的不溶于水的有效成分都被人们当做茶渣扔掉。
实验证明，吃茶比之喝茶能够汲取更多的营养，一碗抹茶里的营养成分超过30杯普通绿茶，所以日本茶道的老师们几乎无一不长寿天年。变喝茶为吃茶不仅是一个饮食习惯的改革，同时也是适应快节奏现代化生活的需要。
方法
1、温碗：先把茶碗连同茶筅一起用开水烫过。
2、调膏：碗里放入2克抹茶，先加入少量的（几克）的水，把抹茶调成浆糊状，这样可以防止十分细腻的抹茶产生抱团的现象。
3、点茶：用茶筅按照w的轨迹贴着碗底前后刷搅，使之拌入大量的空气，形成浓厚的泡沫。
参考链接：百科--抹茶
20210311
什么是绿茶？龙井也是绿茶的一种吗？ 
2024-05-24 07:24:49
提问者: 首席造型师，小海
龙井就是绿茶中的一种。绿茶是未经发酵的,我国产量最多,饮用最为广泛的一种茶.它的特点是汤清叶绿.绿茶是**的主要茶类,在初制茶六大茶类里产量最高,年产40万吨左右,绿茶产区最广,分布在浙江、安徽、江西、江苏、四川、湖南、湖北、广西、福建、贵州等各个茶区。超市里买的杭州龙井，黄山毛峰，洞庭碧螺春，庐山云雾，信阳毛尖，娥眉竹叶青，六安瓜片，顾渚紫笋，江山绿牡丹，太平猴魁，金奖慧明，老竹大方，恩施玉露，...什么是绿茶,什么是素茶,有区别么？绿茶一般多少钱一斤？
2024-05-24 08:32:22
提问者: 楚浩
绿茶，就是**六大茶类中的一类不发酵茶；素茶，这个名称是相对于茶叶是否薰花而命名的。如果茶叶被熏花过，那该茶就是花茶，如果没有熏花那就是素茶。指的注意的是，一般来说各种茶叶仅绿茶、包种茶与红茶有薰花品种，其余各种茶叶，很少听说有薰茶。也就是说，只有绿茶、包种茶和红茶有素茶和熏花茶之分。这种茶除茶名外，都冠以花的名称，如用茉莉花薰制的绿茶称为茉莉花茶，用桂花薰制的称为桂花茶。农夫山泉的打奶茶是不是用抹茶生产的 抹茶价格这么贵有可能有抹茶吗
2024-05-24 10:10:45
提问者: GALAXY卡铂珠宝定制
可能是有的，因为目前没有香精可以制造抹茶口.但是，不能确定是绿茶粉还是抹茶，国内基本上可以说没有真正的抹茶.绿茶和花茶有什么区别，为什么绿茶比花茶贵很多？
2024-05-24 16:42:13
提问者: 王家肉肉农场（评论里留言优先回赞
你说的花茶是茉莉花茶这种类型的吗？绿茶花茶是分类的区别，下面都还有很多类别的，你所谓的贵是怎么比较的呢，龙井就是绿茶阿它就贵的很啊，也有很便宜的绿茶，花茶也有贵的阿，像茉莉花茶有上百1斤的。茉莉花茶这种花茶是用花来薰香绿茶，所以有的用不好的绿茶价格也就低了有种特别绿特别绿的茶是什么茶呢！
2024-05-24 15:42:01
提问者: 每天都是在养肉
有可能是“绿水青山”——一种生态苦丁茶 又称作“小叶苦丁” 产自云南和四川地区 虽说叫小叶苦丁 但是苦味却很小 冲泡后 汤色也较淡 但是茶叶舒展开后 犹如新叶一般 清新碧绿荞麦茶和苦荞茶的区别是什么？
2024-05-24 20:02:37
提问者: 春风十里不如你?
荞麦茶通指 苦荞茶，甜荞茶，黑苦荞茶三种！苦荞茶只是其中一种！松上茶屋,无邪抹茶,初代抹茶,宇治抹茶的加盟费多少钱啊?
2024-05-24 15:26:01
提问者: 青年映画?小ss
一个一个去问吧，一个店铺基本是20万以内，可以考虑绿茶与花茶的区别
2024-05-24 10:04:05
提问者: 潇洒走一生
绿茶：制作时不经过任何发酵过程、采摘后直接杀菁、揉捻、干燥而成的茶。滋味清新鲜醇，清爽宜人。因工法不同，又可分为以锅炒而成的炒菁绿茶，比方龙井、碧螺春，以及以高温蒸汽蒸煮的蒸菁绿茶，比方日本的煎茶、玉露，前者香气浓、后者有新鲜新绿感。 花茶：又名香片，利用茶善于吸收异味的特点，将有香味的鲜花和新茶一起闷，茶将香味吸收后再把干花筛除，制成的花茶香味 浓郁，茶汤色深，深得偏好重口味的北方人喜爱，最普通...藤茶是属于什么类型的茶？属于绿茶还是红茶还是黑茶？
2024-05-24 16:16:22
提问者: 张若曦❤️pb?
普洱茶不是红茶；喝了不会上火。普洱茶和六堡茶是特种黑茶，品质独特，香味以陈为贵，在港、澳、东南亚和日本等地有广泛的市场。黑茶叶色油黑凝重，汤色澄黄，叶底黄褐，香味醇厚。黑茶制成紧压茶后主要供边区少数民族饮用。红茶为红叶红汤，这是经过发酵形成的品质特征。干茶色泽乌润，滋味醇和甘浓，汤色红亮鲜明。红茶有“工夫红茶”、“红碎茶”和“小种红茶”型，品牌以“祁红”、“宁红”和“滇红”最有代表性。艾茶属于什么茶？是绿茶还是花茶，还是别的什么种类
2024-05-24 14:19:13
提问者: 壮壮哥哥
爱茶属于一种保健品茶，经常喝，它能去掉体内湿气，我们每天都去喝点坚持下去，身体一定会很好特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。