芫荽是香菜学名，原产地是欧洲地中海地区，**西汉时张骞从西域带回，现**东北、河北、山东、安徽、江苏、浙江、江西、湖南、广东、广西、陕西、四川、贵州、云南、**等省区均有栽培。
芫荽能耐-1℃至2℃的低温，适宜生长温度为17℃至20℃，超过20℃生长缓慢，30℃则停止生长。芫荽对土壤要求不严，但土壤结构好、保肥保水性能强、有机质含量高的土壤有利于芫荽生长。
芫荽有大叶品种和小叶品种。大叶品种植株高，叶片大，缺刻少而浅，香味淡，产量较高；小叶品种植株较矮，叶片小，缺刻深，香味浓，耐寒，适应性强，但产量稍低，一般栽培多选小叶品种。
香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。
香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使机体发汗，透疹。另具和胃调中的功效，是因香菜辛香升散，能促进胃肠蠕动，具有开胃醒脾的作用。
香菜（芫荽）营养丰富，内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等，同时还含有丰富的矿物质，如钙、铁、磷、镁等，其挥发油含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇等。香菜内还含有苹果酸钾等。
参考资料：百科--芫荽
20210311
吃香菜跟不吃香菜的人真的是一半一半吗？如果是，这是为什么？ 
2024-05-22 15:16:11
提问者: 小公举คิดถึง
每个人的口味不一样啊！世上没有任何一个食物是所有人喜欢的，而有些特殊食材更是喜欢的人喜欢到不得了，不喜欢的人见都不能见，比如香菜、折耳根、榴莲不过这个也没什么纠结的，按自己喜好来就行，喜欢吃的多吃点，不喜欢吃的就不吃，人生在世就几十年，称心就好请问上海人说的蓬花菜是什么菜，学名就叫这个吗？最好有图片，谢谢
2024-05-22 14:49:35
提问者: 记忆图标
有这个学名,就是蓬花菜,有**用价值,我家里就有种,图片我不知道怎么加上去,不好意思红麻子的学名是什么啊？
2024-05-22 03:31:55
提问者: 寒冰掌呀
学名 hib**cus cannabinus红麻子（kenaf）、又名洋麻、槿麻、钟麻，锦葵科(malvaceae)木槿属，短日照一年生草本韧皮纤维作物。红麻原产非洲，具有耐盐碱、干旱、抗洪涝能力强，对土壤的要求不高，适应性强，易于种植的特点。红麻的生态效用非常突出，同时红麻经济效用也非常值得重视，一般亩产可达1000公斤以上，是一种高经济作物。红麻纤维板的优异性能如下：强度是普通木胶合板的2.5...山花菜是什么菜，学名是什么
2024-05-22 13:08:08
提问者: Wedding Bus 官方
可能是野菜粉虫的学名是什么呀？？
2024-05-22 12:22:38
提问者: 花老湿
是白蚁长虫子很多情况都是因为用料时不够干，一旦长虫子就很容易长出白蚁。希望我的回答对您有帮助，祝好！有问题可以追问或者直接联系我。工作顺利，学习进步哦！满意请及时采纳，谢谢。蝴蝶兰的俗名和学名是什么？
2024-05-22 20:48:45
提问者: 求婚策划师Cindy
兰科 orchidaceae 蝴蝶兰属 phalaenops** 单子叶植物还分为若干个亚属 ，品种也不少。俗称 蝶兰、万代兰、指甲兰请问各位这种菜的学名叫什么菜，谢谢上几个解释都不对，不是小白菜、萝卜，我们的方言名称叫:姑娘菜不知
2024-05-22 01:24:10
提问者: 冠阁珠宝宝
甜菜，营养高老蛙眼的学名是什么
2024-05-22 06:12:07
提问者: 清若
老蛙子眼学名：长白忍冬简介：忍冬科忍冬属的植物。分布在西伯利亚、远东地区、**以及****的东北等地，生长于海拔300米至1,100米的地区，见于阔叶林下和林缘，目前尚未由人工引种栽培。分布地：适应地区： 东北温带针阔叶混交林区(主要城市：哈尔滨、牡丹江、鹤岗、鸡西、双鸭山、伊春、佳木斯、长春、四平、延吉、抚顺、铁岭、本溪)北部暖温带落叶阔叶林区(主要城市：沈阳、葫芦岛、大连、丹东、鞍山、辽阳、锦...地牛学名是什么
2024-05-22 17:10:18
提问者: RiserDance
花狭口蛙。这道菜的名字是什么
2024-05-22 14:59:32
提问者: 人民网
这照片太不明显了，都看不出上面红红的是牛肉还是辣椒。你能说说这是什么材料做成的吗。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。