牦牛肉干多少钱一斤 
2024-05-26 16:48:16
提问者: 徒步踏天涯
几十做法【原料】牦牛臀尖肉500克（黄瓜条肉），豆油500克（实耗75克），大葱50克，生姜25克，精盐20克，酱油20克，料酒15克，白糖25克，花椒5克，芝麻10克（焙好），辣椒油5克，干红辣椒5克，味精5克，牛肉汤750毫升，芝麻盐15克。【制作过程】1、牦牛肉改成两个整齐的块；大葱去皮；洗净，剖开切成段；生姜切成片；干红辣椒洗净，去把、籽，切成1厘米长的节；芝麻焙好炒熟。2、牦牛肉用葱段、...1斤牛肉可以卤多少卤牛肉？
2024-05-26 11:30:12
提问者: 小苏
一斤牛肉一般可以制成6到7两卤牛肉。卤牛**体做法如下：步骤：1.将1大勺海盐均匀的抹在牛腱上，放冰箱内腌渍过夜。腌好的牛腱在自来水下冲去盐粒，顺着纹路切成6-8cm厚的大块。放锅里加没过牛腱的冷水煮开，冲去浮沫待用。2.卤水煮开后把焯过水的牛腱丢进去小火卤制半小时左右。3.卤好的牛腱捞出来放在一旁，卤水也离火晾凉，待卤水凉至不烫手时再将牛腱丢回去，放冰箱内浸泡至少3小时。4.泡好的牛腱逆纹切成薄...鲜牛肉多少钱一斤
2024-05-26 22:03:53
提问者: 妞有大哥了
每个地方不同～每个部位也不同价格～一般在30-45牛肉多少钱一斤？
2024-05-26 09:41:32
提问者: cee041
02.20 **全国农产品批发市场 牛肉价格行情元/公斤北京八里桥 牛肉价格：27.5北京日上 牛肉价格：30.0北京石门 牛肉价格：27.5北京水屯市场 牛肉价格：27.5长沙马王堆 牛肉价格：34.0常德甘露寺 牛肉价格：36.0大连双兴 牛肉价格：31.0甘酒泉春光 牛肉价格：33.0海湖路市场 牛肉价格：33.0合肥周谷堆 牛肉价格：30.0湖北浠水 牛肉价格：40.0湖北襄阳 牛肉价格：...多少牛肉可以做一斤风干肉
2024-05-26 21:06:24
提问者: 兔子要减肥
四斤一斤牛肉出多少酱牛肉
2024-05-26 17:53:57
提问者: 戏精少年
每50千克生牛肉可出熟肉25千克。酱牛肉的做法：1、选料：选用鲜嫩牛肉，辅以沙仁、豆蔻、丁香、肉桂、大料、小茴香制成。2、清洗：先将选好的牛肉放入清水中，浸泡4～6小时，把牛肉中的淤血泡出、洗净，然后用板刷刷洗1次，再用清凉水过4次。3、调酱：用凉水将黄酱调稀，同时放入食盐搅拌均匀。4、煮制：将牛肉放入酱汤锅中煮1小时，开锅后把牛肉捞出，将锅中酱沫捞净。锅底码放骨头或竹板子，将瘦肉、腱子肉码放中间...一斤牛肉能穿多少牛肉串？
2024-05-26 18:37:12
提问者: Wedding Bus 官方
这个的控制权在你自己手里 看你是要大串的还是小串的。要是你做烧烤买的话，它的利润是翻倍的，也就是一斤猪肉10元的话它应该串30串以上。要是做小串的话它应该在100串左右几斤牛肉可以制成一斤牛肉干？
2024-05-26 02:19:59
提问者: 娱乐芒果
如果牛肉水分大的话、就是4：1、如果小的话3：1、嫩牛肉3.5：1老牛肉2.5：1、这些都是大约数、误差不会太大、自己算算就知道、麻烦采纳，谢谢!新鲜的牦牛里脊肉多少钱一斤？
2024-05-26 07:22:15
提问者: Linmm
新鲜的牦牛里脊肉120一斤.。。一斤生牛肉能卤出多少斤熟牛肉
2024-05-26 14:31:12
提问者: axios
一斤鲜牛肉一般能卤制7两卤牛肉。具体情况看你的水平，如果加其他料的话，一斤也有人弄出一斤来。卤牛肉的做法具体如下：将牛肉清洗干净，改刀切成大块装入碗中待用；将牛肉放入滚水锅中焯一下捞出；将大葱切成段，老姜切成片，大蒜拍碎，干红辣椒切成段；将锅中放水，加入葱姜蒜，大料，干红辣椒，精盐，白糖，老抽，生抽，料酒，味精，焯好的牛肉；大火烧开，小火慢慢炖，将近2小时左右，将牛肉煮熟，取出，切成薄片即可食用。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。