1丶生长周期
养猪一般半年左右才能够出栏卖掉，而养鸡的话则需要1个月就可以从小鸡长大，养猪的生长周期比养鸡多6倍。
2丶营养价值
猪肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比鸡肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。
3丶投资大
一头猪一天吃的饭量比一只鸡多很多倍，而且鸡一般都是放养是不需要修笼子的但是猪则需要单独修一个笼子来圈养。
猪肉图
鸡肉图
扩展资料：
猪肉挑选
买猪肉时，根据肉的颜色、外观、气味等可以判断**的质量是好还是坏。优质的猪肉，脂肪白而硬，且带有香味。肉的外面往往有一层稍带干燥的膜，肉质紧密，富有弹性，手指压后凹陷处立即复原。
生鸡肉挑选
首先要注意观察鸡肉的外观、颜色以及质感。一般来说，新鲜卫生的鸡肉块大小不会相差特别大，颜色会是白里透着红，看起来有亮度，手感比较光滑。
参考资料：百科——鸡肉
参考资料：百科——猪肉
20210311
牛肉比猪肉价格贵很多，为什么饭店牛肉饺子普遍是猪肉饺子的1.5倍？比 
2024-12-01 03:33:34
提问者: didi
总共才6块钱差价你知道6块钱能买多少牛肉吗我店里进货价15块钱一斤，6块钱折合3两半牛肉1盘饺子不会超过3两肉，也就是说牛肉成本4块钱左右为什么现在的猪肉那么贵，都快赶上牛肉价格了？
2024-12-01 07:28:13
提问者: 晨哥
因为卖猪肉的少了，有些大的养猪场倒闭了，商品供货量少，所以**羊肉和猪肉相比价格贵吗？为什么猪肉成为一些人每天的菜肴，而羊肉没有呢？
2024-12-01 02:52:47
提问者: 海绵演讲
感谢邀请，这个问题，我们应该要从多个角度来分析。其一，价格因素。通常来说，价格因素是众多老百姓选择荤菜的主要影响因素之一，就拿小编所在的南方来说，猪肉的价格一般在十几块钱一斤，而羊肉的价格通常是四十块钱以上一斤。这就显而易见了，偶尔吃上一顿羊肉是正常的，但是，要是作为天天食用的荤菜，明显猪肉的性价比要优于羊肉。其二，饮食习惯。作为地道的南方人，身边很多人是不喜欢羊肉的膻味的。通常，南方做羊肉会添加...猪头肉比猪肉贵，牛肉比猪头肉贵，为什么牛头肉比猪头**宜？
2024-12-01 20:02:40
提问者: 幸?
我爸有个朋友是养牛的，杀牛，买牛肉的。有一年，过年时我爸朋友送给我们家一个牛头，乖乖，一个牛头50多斤呀！你告诉我怎么吃，我爸决定好好把牛头收拾收拾，过年吃。当往锅里放时，傻眼了，牛头太大了，根本放不进去。最后我爸准备启用老家的烧柴锅，卤牛头。事实情况是，牛一半头在外面露着，我们煮一会翻个个，在煮，最后算是大功告成，煮好了，吃的时候把肉撕下来切切吃，实际上一致认为没有猪头脸好吃。我想牛头肉没有猪头...是五花肉贵还是纯瘦肉贵呢?
2024-12-01 21:03:32
提问者: LT Dream
精品(特级)五花肉很贵，比最好的瘦肉(里脊)贵了一大截，但是普通的超市五花肉都是和普通瘦肉差不多的价格，他们没有把肉分那么细!为什么猪肉现在这么贵？
2024-12-01 16:54:29
提问者: 人乖话不多，莫给动
在市场上，20元一斤的猪肉价格已经很正常了，2019年猪肉涨价已经不是新鲜事了，关键是这波猪肉能涨到哪里？提示大家2019年猪周期叠加非洲猪温，将推动猪肉的快速涨价，目前...猪肉贵还是鸡肉鬼？为什么？
2024-12-01 16:36:10
提问者: ??
猪肉比鸡肉要贵。首先上面那位朋友说的，从饲养成本上来说，猪的饲养成本要高很多。还有今年来油价不断上涨，运输成本上涨的也很厉害，而鸡的运输比较方便。还有就是猪一般都是通过屠宰场统一宰杀，鸡就不用那么规矩了，所以中间费用猪肉成本也比鸡肉要高。猪肉现在14块，鸡肉在12块。上面说的都是市面上最常销售的鸡。护心肉是鸡肉还是猪肉
2024-12-01 12:57:24
提问者: h
所谓护心肉，就是拽着心脏的组织·保护心脏不会晃来晃去，护心肉也叫护心纸。这里指的应该是猪肉。**的猪肉为什么那么贵?
2024-12-01 06:00:30
提问者: 楚浩
因为管制，个体杀猪户不让干了，所以猪都是从固定屠宰场出来。所以就贵了。就像地摊不让摆了，大家都要去超市。所以就贵了。为什么现在猪肉那么贵？？
2024-12-01 04:38:38
提问者: 喜子来了
这是因为今年猪肉的供给不足了，而猪肉又是作为我们日常生活的主要肉类，所以造成了猪肉价格的持续上涨。本轮猪肉的上涨一方面是因为猪瘟病毒持续扩散，造成大量的猪死亡造成的！特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。