烟熏茶是一种农家自用的土茶，在湖南大多数农村都有。
烟熏茶的特别之处在于有一个烟熏的工序，“烟熏味”在我国绿茶制作工艺里本是大忌，湖南烟熏茶却偏偏犯此大忌而形成了自己独特的风味。
湘西、益阳、岳阳、湘潭及长沙的长沙、望城、浏阳、宁乡四县农村都有喝烟熏茶的民俗，其中以宁乡烟熏茶为典型代表。《**名茶志》有这样的记载：宁乡烟熏茶产于沩山乡，历史悠久，以沩山毛尖为优。由于原料鲜嫩，制作方法特殊，冲泡后的叶底也特别柔软嫩脆。
扩展资料：
一、烟茶的味道苦带甘，性味是寒性，有「清头目、醒昏睡」的作用，当疲倦乏力嗜睡多睡，头目昏沈时饮用，可以提神、振奋神经。
二、茶有「化痰消食下气」的功效，当油腻的食物吃得很多，导致肠胃不适时，喝茶有消油脂作用，而咳喘人饮茶也有化痰降气的功能。茶有「利尿止泻」的作用，偶尔喝茶的人会有感觉，小便的量会增加，茶本身有利尿的功效，道是因为茶叶中所含茶碱的作用，而茶叶中鞣质则有止泻的功能。
参考资料来源：百科-烟茶
20210311
水仙茶属于什么茶 
2024-11-17 20:25:07
提问者: BoBo 子涵君～
水仙茶属于乌龙茶。水仙茶是福建茶农创制的名茶，属于**茶叶优良品种之一，是福建乌龙茶类中的一种。原产于闽北。一千年前，建阳、建瓯一带就有这种茶树，但人工栽培却是距今三百多年前的清康熙年间（1662-1722）。水仙茶列“****级茶树良种”48个之首，又是全国41个半乔木大叶型茶树良种的第一个，发源于福建省建阳市唯一的茶树良种。汤色橙黄、香如兰花、滋味醇厚回甘。扩展资料功效水仙茶氟是人体所需微量元...砖茶是属于红茶么
2024-11-17 23:07:56
提问者: 谎伴
砖茶里有红砖茶，但不能说砖茶是属于红茶。砖茶主要是用黑茶作原料经过高温高压蒸压而成的，如云南产的紧茶、小方砖茶；四川产的康砖茶；湖北产的青砖茶（又名洞茶），湖南产的黑砖茶、茯砖茶、花砖茶等等。也有用红茶为原料做成的红砖茶，俗称米砖茶。所有的砖茶都是蒸压成型，但成型方式有所不同。如黑砖、花砖、茯砖、青砖、米砖茶是用机压成型；康砖茶则是用棍锤筑造成型。在砖茶的压制技术中，汽蒸沤堆是芙砖压制**有工序，...中茶陈韵金砖属于什么茶？
2024-11-17 12:18:25
提问者: 尘埃
中茶陈韵金砖属于黑茶，精选百年木质茶叶仓库三年自然醇化的陈料，巧工拼配，冲泡出来茶的汤色橙亮，纯净无杂，口感也非常不错，入口爽滑又不失茶气的厚重，是黑茶中难得的好茶。兰贵人茶属于什么茶
2024-11-17 09:18:48
提问者: 长发绾君心
兰贵人茶属乌龙茶的添香加味茶，称之复合茶或再加工茶。兰贵人茶，又名甘草乌龙茶或人参乌龙茶，兰贵人茶在制作工艺中添加了西洋参叶粉或甘草粉等辅料，入口甘甜，滋养身心。兰贵人是**历代宫廷供茶，是五百年前专给皇帝喝的贡品，有几千年的历史。兰贵人原产地在我国**省，今在我国海南省也可以见到，它的学名叫做人参乌龙，色味清香、回味悠长，喝后口舌之中产生一种莫名其妙的香味，故称为“兰贵人”。兰贵人茶品质特点：外...河源仙湖茶属于什么茶，要怎么煮？
2024-11-17 03:29:13
提问者: 一只小阿由
仙湖茶是属于绿茶的一种，煮茶方法如下：第一步：洗茶1、取适量茶叶放于茶叶隔中。2.、用50℃左右温水冲洗茶叶。3.、将茶叶完全淋湿。4、待水漏完即洗茶完毕。第二步：放茶将洗好的茶叶放于煮茶用的玻璃壶。（温馨提示：也可用不锈钢壶）第三步：冲煮用沸水煮茶5-10秒，静置3秒左右，待水泡散去后将茶汤到出。第四步：品茶色：汤色较浓，微浊，有薄雾感香：浓郁扑鼻味：醇厚爽滑，略苦涩，回甘效果好。观音红属于什么茶
2024-11-17 22:45:38
提问者: AA. 任雷刚AA
观音红就是铁观音红茶铁观音红茶是红茶中的新贵茶品，以铁观音茶树的嫩芽（一芽二叶）为原料，经过萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。白针银毫属于什么茶
2024-11-17 06:16:41
提问者: 小小小小小番薯
白针银毫属于普洱茶---此茶所采摘的茶菁位于云南省西双版纳自治州勐海县西部野生茶树群落，口感刺激性稍强，舌面后段与上颚微苦涩，上颚中后段有特殊气味。汤色栗红明亮油光；口感：微苦，带回甘，气强，回甜，清樟香。叶底：青褐，柔软，鲜活。聚宝龙普洱分聚宝龙号普洱，大益普洱，勐海茶厂普洱，下关茶厂普洱和其他厂普洱，全部为干仓存储，选料精良。喝熟茶，品老茶，存生茶，为您的健康，投资，美容，养生首选。我们一直致...云南的普洱茶属于什么茶？
2024-11-17 19:14:34
提问者: 王波是我的名字
普洱茶是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料，采用渥堆工艺，经后发酵（人为加水提温，促进有益菌繁殖，加速茶叶熟化，去除生茶苦涩以达到入口顺滑、汤色红浓之独特品性）加工形成的散茶和紧压茶。其品质特征为：汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底红褐均匀。普洱茶因集散地——云南古普洱府而得名。采摘大叶种茶鲜叶茉莉花茶属于什么茶?是红茶吗?
2024-11-17 20:26:19
提问者: Miss Chen
茉莉花茶属于花茶。 茉莉花茶，又叫茉莉香片，属于花茶，已有1000多年历史。茉莉花茶产于福建省福州市及闽东北地区，其茶香与茉莉花香交互融合，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。 茉莉花茶是**十大名茶之一，是摘自春天里的盛开的茉莉花和茶叶一起搭配生长地花茶，具有春天花朵的香气又有茶叶的清新之气，是口感香甜的受大家欢迎的花茶。常喝茉莉花茶对于女性来说不仅可以美容养颜、净白皮肤还能够抵抗衰...哪些茶属于红茶？哪些茶属于绿茶？哪些属于乌龙？哪些属于普洱？此外，还有什么茶？
2024-11-17 04:29:50
提问者: 官lJ
经过全发酵的茶是红茶，经过杀青不经过发酵的是绿茶，经过半发酵的是乌龙茶，普洱茶包括沱茶，饼茶，方茶等，还有白茶，花茶，紧压茶。（普洱茶属紧压茶类）特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。