食材
食谱热量:835(大卡)
主料
鸡肉500g
麻椒20g
方法/步骤
1
我们把鸡肉洗干净。
2
把麻椒的黒仔去掉,起油锅,麻椒下锅,麻椒炒出香味后下鸡块翻炒。
3
然后加入料酒、生抽、老抽、少量盐将鸡肉均匀翻炒并入味。
4
在锅里加入适量的水炖煮一会,开锅后,盖锅盖,转小火炖15分钟,
5
等到鸡肉炖熟后,收干汤汁,加入适量的盐,鲜美的麻椒鸡就做好了。
end
注意事项
患有咽喉病患者、消化道溃疡患者不能吃麻辣鸡
感冒发烧、胆石症的人忌鸡肉
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