酵素粉和酵素原液到底哪个更好呢?

永利文化传媒 2024-05-22 23:04:20
最佳回答
酵素的作用,首先要看他种类的多少,众所周知,酵素就是酶,而酶对于作用物有高度的专一性。所以酵素种类的多少,直接反应了他的试用范围大小。
其次我们要看酵素的活性。活性反应了,酵素能否有效的作用物质。就像人一样,活性就代表人的精力,当你没有精力的时候,你不可能去完成什么事。酵素活性就是我们所讲的人的精力
本人建议还是选择粉剂的酵素,因为目前来看,液态的酵素,没有一个明确表明了种类与活性。只是提到,我是多少多少种水果发酵。多少种水果并不代表种类的多少。很多种水果发酵,如苹果、梨子、橘子、葡萄等,发酵基本上都是产生蛋白质酵素。
选择粉剂酵素的时候,注意要看他的种类及活性。
谢谢 20210311
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