葱姜炒老虎虾做法,在泰国吃过,特别好吃

.羊羊羊 2024-11-28 01:57:10
最佳回答
姜葱炒老虎虾
用姜葱炒虾,比起螃蟹价格更便宜,而且口感也非常不错
食材
主料老虎虾450g
辅料油适量蒸鱼豉油适量姜适量料酒适量葱适量
步骤
1.老虎虾剪掉虾须,清洗干净。
2.准备姜葱。
3.炒锅热油将姜葱爆香。
4.然后放入处理和的大虾大火翻炒。
5.准备蒸鱼豉油。(也可以用生抽加点儿白糖拌均匀)
6.当大虾炒至7成熟的时候放入适量的蒸鱼豉油,料酒和少许水炒至收汁即可。
7.这款“姜葱老虎虾”味道酱香,口感香脆,虾仁鲜美,下饭,佐酒都不错。
小贴士
没有蒸鱼豉油可以用生抽加入少许白糖拌均匀。 20210311
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