客家糯米酒的糯米酒的作用 
2024-05-31 20:00:59
提问者: Magic-Q
糯米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增进食欲，有助消化。糯米经过酿制，营养成分更易于人体吸收，适合所有人食用。特别是中老年人、孕产妇和身体虚弱者。用糯米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩，易于消化。糯米酒还有提神解乏、解渴消暑，促进血液循环、润肤的功效。南方有一种说法在糯米酒中打个蛋花在加入适量红糖，给小产和产妇在月子利用，可以滋补身体，补血补气。客家米酒的历史唐朝名相张九龄在汀州停留时品尝后客家米酒曾留...做米皮一斤米用多少筋力源
2024-05-31 05:54:43
提问者: 李佳慕
你好，做米皮不仅仅是筋力源d的用量问题，关键在大米品种选择问题，做米皮一般筋力源d用量为千分之二到五，卖家可以给你技术资料的。广东做黑糯米酒的方法
2024-05-31 14:14:10
提问者: 红妹
配料：糯米4000克、冰糖500克，水2000毫升，甜酒粉(酒曲)适量。做法：1.选米淘洗：选上等糯米，清水浸泡。水层约比米层高出20厘米。浸泡时水温与时间：冬、春季15℃以下14小时，夏季25℃以下8小时，以米粒浸透无白心为度，夏季更换1～2次水，使其不酸。2.上甑蒸熟：将米捞入箩筐冲清白浆，沥干后投入甑内进行蒸饭。在蒸饭时火力要猛，至上齐大汽后5分钟，揭盖向米层酒入适量清水。再蒸10分钟，饭粒...大米蒸酒利润多少？100斤大米出多少酒，多少钱一斤？
2024-05-31 09:28:10
提问者: 我为你蓝的那片海
1、利润无法估计，首先要看你的酒卖多少钱，跟你产品定位有直接关系；2、100斤大米正常发酵，一般在50%左右（酒按60度算）。（酿酒工业研究所团队）一斤大米能做出几斤酒
2024-05-31 05:56:02
提问者: 栗子姐
白酒因工艺不同，出酒率大多在25-45%范围内。白酒分普通白酒和好酒：普通酒，按出酒率40%计算，也就是一斤粮食出4两65度白酒，相当于约7.5两37度白酒；亦即一斤粮食酿造出来的37度白酒为7.5两=370克左右，也就是说一斤500克37度的白酒需要一斤3两左右的粮食；而一斤500克65度的白酒则需要两斤2两左右的粮食。好酒出酒率在30%左右，也就是一斤粮食出3两65度白酒=370克，相当于约5...做爆米花，用一般的玉米粒可以做出来吗？
2024-05-31 14:59:59
提问者: 张肉包没有馅
一般玉米在家是做不出来的，要想用普通的玉米粒做爆米花得用爆米花机器。但一般家庭都没有，所以需要专门用玉米，比普通的小一号，又叫小玉米，农村有的就种有，这种玉米放到一般的菜锅里面稍微加热就变成爆米花了。扩展资料爆裂玉米俗称爆花玉米，主要用于爆玉米花。爆裂玉米的果穗和籽粒都比普通玉米小，籽粒基本上由角质胚乳组成，结构紧实，坚硬透明，遇高温有比较大的膨胀破裂性。爆裂玉米籽粒富含蛋白质、纤维素、淀粉、无机...真米酒和假米酒怎样分别?
2024-05-31 23:06:22
提问者: 孟子曰 ?
假米酒喝过容易头痛。有会做 糯米酒的吗？一斤米，蒸多长时间，放多少酒曲，我已经泡好了。
2024-05-31 09:56:39
提问者: Juno朱朱朱
主料糯米500g辅料安琪甜酒曲半包 步骤1.糯米提前泡一下，3小时以上。泡好的糯米上蒸锅蒸透。因为是提前浸泡的原因，大概20分钟的样子就可以熟了。2.蒸好的糯米要先加凉开水降温，记得一定要是凉开水或者纯净水之类的。自来水绝对不可以！要一点点加进去，不要一次加很多喔。把糯米拌到亮晶晶，粘粘的就可以放酒曲了。3.一包是8g，说明书上说是可以做2-2.5kg米，本人比较爱吃甜的，而且是准备做酒酿圆子的甜...浸**材酒时用黄酒与用白米酒有区别吗
2024-05-31 11:40:41
提问者: ?肖大锤 ?
有用爆米花机怎么做出爆米花
2024-05-31 21:20:17
提问者: 金叶文化-陆天笑
材料玉米粒：两把（ 80克）葵花子油或其它食物油：少许（3克）白糖：适量（两汤勺）做法1、将玉米粒洗净，擦干水分。备好白糖和食用油；2、炒锅用中小火加热，锅里倒少许油，放玉米粒并搅拌一下;3、盖上锅盖（最好是透明盖，看到米花飞溅的样子很有趣），大约一分钟就能听到劈啪声，这时赶紧调为小火。中间晃几次锅（一只手按住锅盖，另一只手端起炒锅晃动，使其受热均匀）。4、大约不到5分钟，声音慢慢变小，逐渐消失后...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。