上次到超市看见有卖黄豆粉就买了一斤,但是不知道怎么吃。请问大家生黄豆粉可以做什么好吃的?求详细做法

陈大门牙 ? 2024-11-27 19:55:31
最佳回答
泡一泡,煮一煮,不过滤出来就是豆奶,过滤出来就是豆浆,豆浆里面点些卤水就成了豆花,豆花过滤,就是嫩豆腐,压一压就是老豆腐,老豆腐烤干了就是豆腐干,不烤干可以放碘盐过上一层辣椒面各种作料就成了豆腐乳,不放作料放一放也可以炸成臭豆腐。
所以最终黄豆粉只能做豆奶,豆浆,豆腐;当然你可以把他做成酱,但是豆粉做的酱我就不晓得怎么弄了 20210311
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