珍珠鸡蛋的营养价值

仙子的昵称是九个字✨ 2024-11-15 13:39:03
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珍珠鸡蛋的营养价值:珍珠鸡蛋1个相当10个家鸡蛋营养.

富含多种微量元素--富含丰富的蛋白质、氨基酸、卵磷脂、铁、钙、锌、碘和维生素a、b1、b2、b12、d、e、k等。
含钙量高--珍珠鸟蛋含钙量752mg/kg,普通鸡蛋含钙量105.73mg/kg,是普通鸡蛋的7倍。
含锌量高--珍珠鸟蛋含锌量15.16mg/kg,普通鸡蛋含锌量1.27mg/kg,是普通鸡蛋的15倍。
含铁量高--珍珠鸟蛋含铁量23mg/kg,普通鸡蛋含锌量7.44mg/kg,是普通鸡蛋的3倍。
营养丰富--珍珠鸡蛋的个头虽小,蛋清纯白,蛋黄多是鲜艳的橙红色,且没有鸡蛋的腥味,独具野香味,蛋青有丰富的胶质,蛋壳质地厚,是普通蛋壳的两倍,不易破损。煮熟的珍珠鸡蛋比一般鸡蛋口感细腻,有淡淡的咸味。 20210311
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