绿杨春茶叶为什么叫绿杨春

跨界喜剧王 2024-06-01 23:19:27
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”绿杨春”是产自江苏扬州的一只名优绿茶,
一九八八年春,在扬州市多管局[注:扬州市多种经营管理局,2001年后合并成为扬州市农林局]主持下,组织了仪征捺山茶叶试验场,捺山茶叶试验场制茶二厂,扬州市蜀岗茶场、平山茶场,邗江山河茶场及扬州市、仪征市的主要茶叶技术骨干十余人、成立了扬州市名茶研制小组,并聘请冯经炜先生[注:建议当时研制的茶叶叫“绿杨春”,同时也是第一个把“绿杨春”三个字组合在一起的人](已故)为顾问,着手进行高档绿茶“绿杨春”的研制,几年来研制的主要工作有:一是确定茶叶名称。唐代诗人罗隐曾呈“雷陂”(是唐代扬州城遗址)中“入郭登桥出郭船,红楼日日柳年年”,扬州似乎一向以柳堤闻名。隋炀帝下扬州,开邗沟,三百余里水面两岸种榆柳,“两堤**全依水,一路楼台直到山”就是那时扬州二十四景之一的“长堤春柳”,正如唐诗中“绿杨城郭是扬州”。熟悉扬州掌故的人称“后冶春园”,康熙时,扬州虹桥西岸有茶肆,取名冶春社,是诗人们饮茶赋诗的地方。所以茶叶取名为“绿杨春”,象征历史文化古城扬州的风貌。二是制定品质特征。经多次研究一致认为起点要高,既要考虑到本地消费者的习惯,市场对高档绿茶的需求,又要能象征扬州古城风貌形象,确定品特征为“形如新柳,翠绿秀长,香气高雅,汤色清明,滋味鲜醇,叶底嫩匀”。 20210311
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