小笼包的做法小笼包要蒸多少分钟

行走的五花肉 2024-05-24 23:24:18
最佳回答

小笼包大火蒸5分钟即可。


主料:饺子皮适量,猪肉300克

配料:莲藕、香葱、生姜、水淀粉各适量

调料:食盐2茶勺,生抽1.5汤勺,料酒1/2汤勺,白糖1茶勺

做法:

【准备材料】:

1、准备馅料:猪肉、莲藕、葱、姜。

2、把肥肉取下,切成小丁,莲藕去皮切成小丁。

3、先把瘦肉切成小丁。

4、剁成较细的肉糜。(满意程度的7分左右即可)

5、加入莲藕丁剁至与肉基本融合。

6、加入切好的肥肉丁。

7、剁至三者融合。

8、剁好的肉糜放入较深的盆中,加入食盐、生抽、料酒、白糖、姜末、葱白末,搅拌均匀,然后分次加入适量水淀粉搅拌至稍微上劲。

【包包子】:

1、取一块饺子皮,包入适量肉馅,用食指在饺子皮的边缘抹上少许请水。因为买的饺子皮上面比较多干粉,这样便于包。

2、从右手边开始慢慢打褶,直至包完一个包子。

【蒸包子】:

1、包好的包子间隔着摆放,包至可以蒸满一锅的时候,就可以先蒸,因为这是饺子皮,不用醒发。

2、包好的包子摆入蒸过中,大火烧开后蒸约5分钟即可。

3、蒸好的包子,现吃蘸汁都很美味。

20210311
汇率兑换计算器

类似问答
  • 早餐店蒸小笼包用电蒸包炉划算还是用燃气蒸包炉划算。
    • 2024-05-24 19:11:04
    • 提问者: 楠先生de帅气球?
    也有液化气的,我是厂家,可办呢选型。你是哪里的?都有,看你一天的用量 了。
  • 蟹粉小笼包是哪的特产
    • 2024-05-24 16:48:53
    • 提问者: 无敌吃货
    蟹粉小笼包是江、浙、沪一带常见的汉族名点,鲜美无比,齿颊留香,深得消费者青睐。蟹粉小笼,咬下去一包蟹油,吃起来满口流香,是一道美味小吃。以蟹肉,猪肉味馅料制作。做法:1.将猪肉洗净,斩成肉末,加蟹黄,酒10克,盐,酱油,白糖,胡椒粉,味精,葱姜末拌和,加肉皮冻,清水500克,用劲搅拌至粘成馅心。蟹粉小笼(3张)2.将面粉放在工作台上,鲜酵母用温水搅溶,调成糊状,倒入面粉中,加温水500克,拌匀揉透...
  • 包小笼包的机器有吗?
    • 2024-05-24 20:11:05
    • 提问者: 丽英(宝妈)
    厦门诚基包子机是可以做小笼包跟包子产品的额 包括奶黄包子机 汤包 水晶包等等 对于一些包子厂坊商来说 大产量包子也是需要用到部分生产设备的咧
  • 小笼包的做法小笼包要蒸多少分钟
    • 2024-05-24 02:51:54
    • 提问者: 晨妹妹
    材料主料:饺子皮适量,猪肉300克配料:莲藕、香葱、生姜、水淀粉各适量调料:食盐2茶勺,生抽1.5汤勺,料酒1/2汤勺,白糖1茶勺做法【准备材料】:1、准备馅料:猪肉、莲藕、葱、姜。2、把肥肉取下,切成小丁,莲藕去皮切成小丁。3、先把瘦肉切成小丁。4、剁成较细的肉糜。(满意程度的7分左右即可)5、加入莲藕丁剁至与肉基本融合。6、加入切好的肥肉丁。7、剁至三者融合。8、剁好的肉糜放入较深的盆中,加入...
  • 鼎泰丰小笼包在**要多少港币
    • 2024-05-24 04:10:44
    • 提问者: 不小制作
    你好,你所有的东西已经帮你找到,如图所示:
  • 买7笼烧卖和丨笼小笼包一共要用多少钱?烧卖6元个;小笼包4元1个;
    • 2024-05-24 11:02:56
    • 提问者: 暖心
    46
  • 小笼包批发成本多少
    • 2024-05-24 14:46:37
    • 提问者: 大王
    这个还是比较赚的。稍微分析一下;一般包子现在起码都是1元一起,还有2元一个的,4元一个的,5元一个的。为了方便计算,都以1元一个计算。一般只做早餐生意的。假设一天有20笼。一笼30个,那就是600个。就是600元,一个月就是1.8w元。那么成本呢...
  • 想买做好的小笼包子半成品的哪里买
    • 2024-05-24 14:46:41
    • 提问者: 桃子
    台山
  • 上海小笼包批发在哪
    • 2024-05-24 23:31:39
    • 提问者: ✨
    嘉定南翔的小笼,很有名~
  • 德州市正宗杭州小笼包多少钱1笼
    • 2024-05-24 00:41:23
    • 提问者: 青小鱼小超人?
    6块吧
汇率兑换计算器

热门推荐
热门问答
最新问答
推荐问答
新手帮助
常见问题
房贷计算器-九子财经 | 备案号: 桂ICP备19010581号-1 商务联系 企鹅:2790-680461

特别声明:本网为公益网站,人人都可发布,所有内容为会员自行上传发布",本站不承担任何法律责任,如内容有该作者著作权或违规内容,请联系我们清空删除。