比目鱼、龙利鱼,他们是同一种鱼吗?

I Do官方 2024-05-28 09:47:53
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我简要回答下:
不是同一种鱼。
比目鱼为鲽形目鱼类统称,又称鳎沙鱼(也讹作“挞沙鱼”)、鳎蟆(拼音:tǎma,也讹作“塔玛”)、平鱼及左口鱼,广东及**俗称大地鱼,是一种卵圆形扁平深海鱼类;热带或寒带**棚中等深度的海水水域均有踪迹,少部分生活于淡水中,现已成为人类的食品之一。

龙利鱼属鲽形目、舌鳎科、舌鳎属,俗称牛舌头、鳎目、鳎米,是一种暖温性近海大型底层鱼类,终年生活栖息在我国近海海区,具广温、广盐和适应多变的环境条件的特点,适温范围3.5—32℃,最适水温14—24℃,适盐范围14-33‰。半滑舌鳎自然资源量少,味鲜鲜美,**率高,口感爽滑,鱼肉久煮而不老,无腥味和异味,属于高蛋白,营养丰富,历来为我国沿海广大消费者待客的上等佳品,深受广大消费者青睐,目前活鱼价格很高。
以上仅供参考,谢谢! 20210311
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