鸭肠的进货价很低很低。卤制好的鸭肠,其进价大概只有9分—1毛1之间,这其中可能会因天气原因而有所浮动。
但是算上各种配料和油的成本在内,鸭肠的**大概在5毛左右。换言之,以40串来算,总成本大概只需4.5元,利润超过50%,属高额利润,令人咂舌。但是一般销售量都不是很高,一天的纯利润算下来也没有多少。
市面上的新鲜鸭肠,价格一般是一斤30块钱左右,而他们这种铁板鸭肠,四五百块钱能买上5000串,卖一份能赚六七块钱。其实还有很多的利润空间!当然还需要买机器的费用,房租,水电,人工成本。
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