世界可可豆的主要产地有哪些?

聚彩光显-Ms.龙 2024-05-22 11:50:51
最佳回答

现今可可豆主要的产地主要有中南美洲、西非及东南亚等三地。

因为气候炎热、多雨的环境,是最适合可可豆生长的环境。可可豆在各地都有不同的风味,有的会带点果香、有的则是有烟熏的风味。现今可可豆主要的产地主要有中南美洲、西非及东南亚等三地。

可可豆是可可树的产物,用可可豆可磨成可可粉食用。1922年开始在****的嘉义、高雄等地引种。****现主要种植地在海南。可可树喜生于炎热、湿润的气侯和富于有机质的冲积土所形成的缓坡上,在排水不良和重粘土上或常受台风侵袭的地方则不适宜生长。

这样,它的种植就被适合在赤道南北各二十个纬度间的陆地上。假定有肥沃的土壤条件和精心的耕作,一旦成活,可可树就可以在充足的阳光下成长。可可种植园(人工种植下的可可树)通常位于谷地或沿海平原,必须有均匀分布的降雨量和肥沃、排水通畅的土地。

扩展资料

品种

1、克里奥罗(criollo),可可中的佳品,香味独特,但产量稀少,相当于咖啡豆中的**比卡(arabica)咖啡豆,仅占全球产量的5%;主要生长在委内瑞拉、**海、马达加斯加、爪哇等地。

2、佛拉斯特罗(forastero),产量最高,约占全球产量的80%,气味辛辣,苦且酸,相当于咖啡豆中的罗拔斯塔(robusta),主要用于生产普通的大众化巧克力;西非所产的可可豆就属于此种,在马来西亚、印尼、巴西等地也有大量种植。

这种豆子需要剧烈的焙炒来弥补风味的不足,正是这个原因使大部分黑巧克力带有一种焦香味。

3、崔尼塔利奥(trinitario),上述两种的杂交品种,因开发于特立尼达岛而得名,结合了前两种可可豆的优势,产量约占15%,产地分布同克里奥罗,与克里奥罗一样被视为可可中的珍品,用于生产优质巧克力,因为,只有这两种豆子才能提供优质巧克力的酸度、平衡度和复杂度。

气候影响

据伦敦国际可可生产组织的统计学家劳伦·皮皮托讷(laurent pipitone)说,由于全球经济衰退抑制主要用于巧克力生产的可可豆的市场需求,可可豆的产量已经在逐渐下降中。

可可树寿命

可可树是常绿树种,它硕大光滑的叶子在幼年时是红色的,成熟之后则变成绿色。在成熟期,人工种植可可树有15到25英尺高,但野生可可树高度可达60英尺以上。

可可树的预计寿命仍在猜测中。一般认为二十五年后,一棵可可树的经济作用就可能被认为到了终点,这时就适于重新种植年轻的可可树来取代它。

20210311
汇率兑换计算器

类似问答
  • 世界名狗有哪些?
    • 2024-05-22 08:40:10
    • 提问者: 陈十七
    10.兰布拉多猎犬 原产地:加拿大 最大身高:25英寸 最大体重:75镑 毛色:黄色,咖啡色 职能:狩猎、扑鱼、导盲 友善,充满爱心,还有天然的娱乐性使兰布拉多猎犬成为了美国国内最受欢迎的猎犬之一。这种体格庞大的具备运动天赋的血统也使他广泛的被运用于狩猎和追扑鸟类,而成为人们的日常生活的一部分也是最近的事。此猎犬在性格,易驯服,和智商上一直是人们津津乐道的话题。9.黄金猎犬 原产地:英国 最大身高...
  • 黑龙江省煤炭主要产地有哪些
    • 2024-05-22 15:58:41
    • 提问者: ?
    鹤岗,鸡西,七台河,双鸭山。鹤岗:鹤岗是以煤炭为主的矿产资源型城市,是东北重要的老工业基地。煤炭储量20多亿吨,年产原煤2000多万吨,可采100年以上,煤种主要有主焦煤、1/3焦煤和工业气煤,发热量平均5500千卡/kg,灰分25%,全硫小于0.2%,是我国少有的高热值、低灰、低硫优质煤炭。是黑龙江省四大矿区中煤质最好、产量最高的煤矿。鸡西:鸡西矿产资源丰富,现已探明发现56个矿种。主要有煤炭、...
  • 世界十**养的猫有哪些?
    • 2024-05-22 02:01:08
    • 提问者: 杨睿睿
    展开全部泰国御猫因其全身雪白而闻名世界,又被称为白宝石,它们可能拥有不同的两只眼瞳,即一只蓝色一只金色,所以价格也是非常昂贵,价格在1500-2000美元之间。毛发雪白和粉红色的爪垫是它的主要特征,主要原产地在泰国,据说这种猫有着招财的气运,而且它生性活泼、善解人意非常讨人喜欢,让人看上一眼便难以忘怀。精灵猫精灵猫咪可以说是最具有传奇色彩的猫了,由于其独特的外表受到很多宠物爱好者的关注,价格在20...
  • 可可豆的原产地在哪里
    • 2024-05-22 16:20:59
    • 提问者: @
    可可树属一种热带常绿乔木,原产南美洲的热带雨林下。花细小单生或聚生于主干和粗枝上,每年5~11月为主花期,果实长圆形或纺锤形,外皮具纵沟,较厚,未熟时绿色、红色、浅红色,熟果期4~5月、9~11月,熟时橙黄色或红色,内有种子(即可可豆)30~60粒。可可豆经过不同的加工可得到可可粉和巧克力。可可豆经烘烤研靡制成可可浆,置于高压下脱去可可脂,再研靡过筛即可得到可可粉,将可可粉碱化可生产荷兰式巧克力。...
  • 世界著名咖啡的产地
    • 2024-05-22 11:46:47
    • 提问者: 风云
    最出名的就是山多斯咖啡,它的口感香醇,中性,它可以直接煮,或和其它种类的咖啡豆相混成综合咖啡,也是很好的选择。世界三大咖啡有蓝山咖啡、琥爵咖啡、猫屎咖啡。1、bluemountaincoffee(蓝山咖啡)是一种大众知名度较高的咖啡,只产于中美洲牙买加的蓝山地区,并且只有种植在1800米以上的蓝山地区的咖啡才能授权使用“牙买加蓝山咖啡(bluemountaincoffee)”的标志,占牙买加蓝山咖...
  • 世界各国的美食有哪些?
    • 2024-05-22 20:45:05
    • 提问者: 胡说日记
    日本-拉面 寿司美国-热狗 麦当劳俄罗斯-罗宋汤 鱼子酱印度-咖哩 烤肉烤饼**-臭豆腐 兰州拉面 福建沙县韩国-石锅拌饭 泡菜 年糕越南-河粉 咖啡泰国-榴连饭 番石榴沙拉法国-葡萄酒 奶酪 黑松露 鹅肝英国-牛排 面包德国-香肠 啤酒土耳其-烤肉西班牙-海鲜饭义大利-皮萨 义大利面埃及-甘蔗汁 烤羊肉**伯-红茶 烤肉 大饼巴西-pudim、musse、torta墨西哥-玉米饼新加坡-肉骨茶牙...
  • 世界最好的生姜出产于哪个地方?
    • 2024-05-22 10:24:18
    • 提问者: Java & Ruby
    生姜嘛,因该是四川的最好,特别是子姜。 川菜子姜闷兔,泡椒田鸡,泡椒系列都加有姜。 川菜能成为**家喻户晓的菜,与川菜的用料好坏只分不开的, 所以我觉得四川的姜好。
  • 黄豆的主产地区在哪?
    • 2024-05-22 09:01:59
    • 提问者: zzz
    根据**大豆气候区划,除了热量不足的高海拔、高纬度地区和年降水量在250毫米以下,又无灌溉条件的地区以外,一般均有大豆种植。我国大豆的集中产区在东北平原、黄淮平原、长江三角洲和江汉平原。根据大豆品种特性和耕作制度的不同,我国大豆生产分为五个主要产区: 一、东北三省为主的春大豆区 二、黄淮流域的夏大豆区 三、长江流域的春、夏大豆区 四、江南各省南部的秋作大豆区 五、两广、云南南部...
  • 世界茶叶主要产地有哪些地方
    • 2024-05-22 22:16:56
    • 提问者: 金牛座
    亚洲茶叶产地主要集中在**、印度、斯里兰卡和印度尼西亚等国,上述四国茶叶产量占亚洲茶叶总产量的81%;非洲茶叶产地分布在肯尼亚、马拉维、乌干达、坦桑尼亚和津巴布韦等国,上述五国茶叶产量占非洲茶叶产量的91%,阿根廷茶叶产量占美洲茶叶产量的87%。
  • **金丝楠木主要产地有哪些
    • 2024-05-22 17:30:26
    • 提问者: 玺?岁
    分布区域**四川、福建、贵州、江西、湖北和湖南等,主产地:四川 金丝楠是**特有的优良木材,属**二级保护植物,相传在明末就已经濒临灭绝。金丝楠木性稳定,不翘不裂,经久耐用;再加上它性温和、冬暖夏凉,香气清新宜人。
汇率兑换计算器

热门推荐
热门问答
最新问答
推荐问答
新手帮助
常见问题
房贷计算器-九子财经 | 备案号: 桂ICP备19010581号-1 商务联系 企鹅:2790-680461

特别声明:本网为公益网站,人人都可发布,所有内容为会员自行上传发布",本站不承担任何法律责任,如内容有该作者著作权或违规内容,请联系我们清空删除。