主要材料:椰子一个,广式腊肠1条,鸡蛋1个,虾仁菜脯1勺,椰汁适量,白凉粉10g,鹧鸪蛋2个,葱1颗,米1量杯,清水适量,油适量。
1,鹧鸪蛋放入蒸锅里蒸熟。
2,锅里热油后放入打散的鸡蛋液炒散。
3,放入切好的腊肠炒。
4,勺入虾仁菜脯炒。
5,放入煮好的米饭炒。
6,炒散后放入葱花。
7,鹧鸪蛋也放入一起翻炒。
8,碗里倒入适量椰汁,然后加入白凉粉,拌均。
9,然后倒入锅里边搅拌边煮至沸腾即可。
10,将炒好的米饭放入椰子里。
11,然后勺入煮好的椰浆即可完成。
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