牛肉多少钱一斤 
2024-05-10 04:04:37
提问者: Andre
你好生牛肉是20多块钱一斤的，如果是做熟了的话价格五六十块钱一斤的。1斤牛肉可以卤多少卤牛肉？
2024-05-10 11:30:12
提问者: 小苏
一斤牛肉一般可以制成6到7两卤牛肉。卤牛**体做法如下：步骤：1.将1大勺海盐均匀的抹在牛腱上，放冰箱内腌渍过夜。腌好的牛腱在自来水下冲去盐粒，顺着纹路切成6-8cm厚的大块。放锅里加没过牛腱的冷水煮开，冲去浮沫待用。2.卤水煮开后把焯过水的牛腱丢进去小火卤制半小时左右。3.卤好的牛腱捞出来放在一旁，卤水也离火晾凉，待卤水凉至不烫手时再将牛腱丢回去，放冰箱内浸泡至少3小时。4.泡好的牛腱逆纹切成薄...牛肉丸一斤多少钱？纯牛肉的
2024-05-10 23:44:30
提问者: baby陈
我去，十五元一斤的谁敢吃，我舅舅家卖牛肉丸的，从菜市场摆摊到现在开厂请一大帮工人每天手打，牛肉全部进口，而且还是大量采购的，制作起来一斤都要几十块钱的成本，还不敢说是纯牛肉制作而成的牛肉丸，但起码85%以上了。现在在网上也开了店，叫老德头食品，价格比那些面粉做的肯定贵，但质量有保障啊牛肉多少钱一斤 酱牛肉的做法
2024-05-10 16:51:08
提问者: 伊宇紫
现在过年六七十一斤哦，今天刚去了菜场。1.选料：选用鲜嫩牛肉，(沙仁、豆蔻、丁香、肉桂、大料、小茴香各2克用纱布扎成小口袋) 葱姜少许蒜和辣椒备用 2.清洗：先将选好的牛肉放入清水中，浸泡4～6小时，把牛肉中的淤血泡出、洗净，然后用板刷刷洗1次，再用清凉水过4次。 3.糖色：炒锅放少许底油,油热,将白糖放入锅里炒,要把握好火候,看见有蘑菇沫子时 加开水冲成糖色,白糖的量按牛肉的量放,如2斤大...东娃卤肉多少钱一斤
2024-05-10 09:45:31
提问者: Wedding Bus 官方
做熟食在人流量大的地方就可以了，你的熟食味道好就行，北京的一品佳味的特色熟食，五香特色让您回味无穷。那儿教做熟食的师傅也很认真哦!市场上卤牛筋卖多少钱一斤
2024-05-10 13:15:28
提问者: 高承樱芳
每个地方都不一样。一斤牛肉能穿多少牛肉串？
2024-05-10 16:51:05
提问者: Wedding Bus 官方
这个的控制权在你自己手里 看你是要大串的还是小串的。要是你做烧烤买的话，它的利润是翻倍的，也就是一斤猪肉10元的话它应该串30串以上。要是做小串的话它应该在100串左右生牛肉21斤,煮熟后13斤,一斤生牛肉出多少熟牛肉？
2024-05-10 13:15:19
提问者: 星婚
答:13÷21≈0.62（斤）一斤生牛肉煮熟了，出了0.62斤熟牛肉。卤猪蹄一般卖多少钱一斤？
2024-05-10 05:25:08
提问者: 白厅长的叨叨
根据地域的物价决定，一般是猪肉的2.5倍一斤生牛肉能卤出多少熟牛肉？
2024-05-10 05:25:08
提问者: yanzi
斤鲜牛肉一般能卤制7两卤牛肉。具体情况看你的水平，如果加其他料的话，一斤也有人弄出一斤来。卤牛肉的做法具体如下：将牛肉清洗干净，改刀切成大块装入碗中待用；将牛肉放入滚水锅中焯一下捞出；将大葱切成段，老姜切成片，大蒜拍碎，干红辣椒切成段；将锅中放水，加入葱姜蒜，大料，干红辣椒，精盐，白糖，老抽，生抽，料酒，味精，焯好的牛肉；大火烧开，小火慢慢炖，将近2小时左右，将牛肉煮熟，取出，切成薄片即可食用。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。