椰枣最好挑那些软一点的,透明一点的,这样的椰枣是新下来的,吃着好吃,还不硬,时间越长的椰枣越干越硬,这样的椰枣吃之前先洗干净,然后放在清水里泡软了再吃,甜味也不会减少。
原产西亚和北非。福建、广东、广西、云南等省区有引种栽培,在云南元谋露地栽培能结实,椰枣是干热地区重要果树作物之一,且有大面积栽培,尤以**为多,占世界的1/3。
椰枣在高温高湿半荫环境中生长较快,怕阳光直射,在烈日下其叶色会变淡或变黄,并发生焦叶及黑斑,失去结果及观赏价值,它较耐阴,幼苗培育期或生长期,尤其夏秋季。
大树定植后,支撑防风很有必要,可用竹竿纵横连结,以便合力抗风。
生长期浇水宁干勿湿,盆土保持湿润即可,浇水过多,易引起植株下部叶腐烂发病,导致黑斑发生蔓延,造成叶片枯黄甚至死亡。
夏季每天浇水2~3次,夏秋季空气干燥时,要经常向植株喷水,以提高环境的空气湿度,这样有利其生长,同时可保持叶面深绿有光泽。冬季适当减少浇水量,以利于越冬。
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