螺丝青和草鱼有什么区别

我不吃鱼? 2024-05-27 12:58:24
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螺丝青和草鱼的区别如下:

1、食物来源不同

螺丝青(学名青鱼):主要的食物来源为螺蛳、蚌、蚬、蛤等,偶尔也捕食虾和昆虫幼虫。

草鱼:为草食性鱼类。

2、分布范围不同

螺丝青(学名青鱼):长江以南的平原地区为青鱼的主要分布地区,长江以北则较为稀少。

草鱼:分布于长江、珠江和黑龙江三个水系。

3、外观形态不同

螺丝青(学名青鱼):

鱼体较长,可达150cm左右,体型近似圆筒形,腹部圆润,尾部偏扁,无腹棱。头部略带平扁,吻端钝着,相比草鱼略显尖突。口端位,呈弧形。鱼体背面背和鱼体侧面的上半部分为青黑色,腹部为灰白色。鳞大,圆形。

螺丝青(学名青鱼):

尾部侧扁,头宽,中等大,前部略平扁。吻短钝,吻长稍大于眼径。口端位,口裂宽,口宽大于口长;体呈荼黄色,腹部灰白色,体侧鳞片边缘灰黑色,胸鳍、腹鳍灰黄色,其它鳍浅色。

螺丝青(学名青鱼):

草鱼:

4、营养价值不同

螺丝青(学名青鱼):

性平、归脾、胃经,具有益气补虚、健脾养胃、化湿祛风、润燥利水之功效,对各类水肿、脾胃虚弱、气血不足、营养不良有一定的食疗作用。

青鱼营养丰富,含有糖类、多种维生素、锌、钙、磷、铁、镁等矿物质,是淡水鱼中的上品。青鱼含丰富的硒、碘等微量元素。青鱼体内还含有二十碳五烯酸(epa)与二十二碳六烯酸(dha)。

草鱼:味甘、性温、无毒,入肝和胃经,具有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、益肠和明目之功效。草鱼鱼肉高蛋白低脂肪,是一种比较优质的蛋白质资源。

参考资料来源:百科-青鱼

参考资料来源:百科-草鱼

20210311
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