1、首看胎质
买建盏,首先要确定它是不是建盏。也就是它要符合建盏的概念——铁胎+铁系结晶釉。
· 建盏的斑纹,必须由“胎+釉”中的铁,共同参与反应才能良好形成。俗话说,无铁胎不建盏。而釉呢,必须是铁系结晶釉,若是铜系则呈乳浊色。
2、剔除瑕疵
建盏的瑕疵,重点看以下几点:
·胎骨,是否开裂;
·胎骨,是否变形。
·釉面,是否粘窑、粘板
·釉面,是否起泡
·釉面,是否鼓包
·釉面,是否砂眼(带沙粒的小眼)
·釉面,是否缩釉
·釉面,是否跳釉(然而在日本,却以跳釉为美)
·釉面,是否色泽不均
·釉面,是否干口
所谓干口,就是釉水在高温中向下流动,口沿釉会很薄,导致多多少少都有有干口。如果干口面积不大,就不属于瑕疵。
但如果干口太过,且还破坏了釉面完整性,那就算瑕疵。
3、重在审美
·器型,尺寸合适,合眼缘就好。通常,束口,稳重典雅;撇口,舒展匀停;敛口,浑圆小巧;敞口,直率阔朗。
·斑纹,通常:
(1)乌金盏:以黑色纯净、釉肥厚为上,杂质可有,但不可过多,有低调的银毫银滴则加分;
(2)兔毫盏:毫丝越直越清晰,品质则越高,长短粗细看个人喜好;
(3)油滴盏:又名,鹧鸪斑。盏的斑纹颗粒,需要立体、卵状、有金属感,排布要均匀。大斑,重在保持卵状。小斑,则谊烧圆。
(4)茶叶末:并非只有一种颜色,有偏黄褐色的、有偏果绿/翠绿的、也有黄绿之间的草绿色、亦有深褐色。通常,底釉颜色清浅,质地透亮,茶末结晶清晰,带有自然开片,且底釉从碗沿至碗心由浅至深,有一些渐变者,最佳!
4、取舍
建盏的制作,受限于胎土、工艺、精神、天气、气压、火候、气氛等,人工无法精确掌控,其斑纹晶体的析出无法完全预测,入窑一色出窑千变。所以说,建盏是五行交互的产物,蕴含“土之修行、水之灵秀、木之深沉、火之艺术、金之璀璨”。
因此在选盏的时候,一定要有所取舍。
比如,在考虑釉面斑纹的时候,可以参考如下:
(1) 釉面中,斑纹表现>玻化程度>干口程度>造型功底>气孔率;
(2) 斑纹中,斑纹色彩>斑纹形态;
(3) 斑纹色彩,以彩斑与银蓝/银斑为佳,褐色系斑为下。
斑纹是建盏的灵魂!
如果斑纹表现不佳(或不合眼缘),即使玻化再完好,干口再窄,建议你可以放弃。
反之,若斑纹够好、够中意,只是玻化稍微不全一些,干口宽一些,都是可以接受的。
建盏的工艺本身,决定了烧出各项指标都完美的产品概率太低,所以极少就等于极珍贵(物以稀为贵)。
另外,再参考工艺师的口碑,使用同款盏的人物地位等。我的回答,不知道是否解决了你的疑问。jzzxchina
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