正宗广式糖水培训多少钱

2024-06-11 21:06:14
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广东糖水做法大全海带绿豆糖水  材料  绿豆100克海带30克陈皮1块冰糖50克水1000毫升  做法  1)将绿豆洗净后用清水浸泡2个小时,待绿豆涨发后,用手捻去绿豆的外皮,留里面的豆芯儿待用。  2)陈皮也用清水浸泡软,用刀刮去内层白瓤,切成丝。海带浸泡10分钟后洗净,改刀切成5cm长的细丝。  3)锅内倒入清水,煮开后,把绿豆芯,陈皮和海带倒入锅里,盖上盖子,用小火煮1个小时左右。  4)最后加入冰糖,再煮20分钟即可。自然冷却后放入冰箱冷藏2小时后食用,口感更佳。龟苓膏  材料  沸水500ml,热水700ml,冷水100ml,龟苓膏粉3汤匙(45g),蜂蜜4汤匙(60ml)  做法  1、在龟苓膏粉中徐徐调入冷水,并不停搅拌,直至调和均匀。  2、将热水倒入汤锅中,大火烧沸后离火,再把调和好的龟苓膏缓缓倒入,并用汤勺混合均匀。  3、将龟苓膏倒入大碗中,放入冰箱冷藏60分钟,使其凝固。  4、在蜂蜜中冲入沸水,调和均匀后放入冰箱中镇凉。  5、龟苓膏凝固后从大碗中扣出,再切成4cm见方的小块放入碗中,随后倒入适量的蜂蜜水即可。百合莲子糖水  材料  新鲜百合一朵,开边红莲子50克,剩饭1/4碗,冰片糖1块  做法  1.新鲜百合摘开,一瓣一瓣清洗干净待用  2.开边红莲子清洗干净后放进电饭锅里,加入1/4碗剩饭,放进5~6碗清水,按下煮饭键,水开后,转到煮粥档,煮1个小时  3.放进新鲜百合,再煮20分钟,放冰片糖,煮至糖融化就可以啦木瓜银耳糖水  材料  木瓜半只(约200克),银耳三大朵(约20克),冰糖适量(约50克)。  做法  1、将银耳用温水浸透泡发,洗净撕成小朵,木瓜削皮去籽,切成小块;  2、银耳、木瓜和冰糖一起放入锅里,加适量水煮开,然后转小火炖煮30分钟-1个小时,即可食用。椰奶炖木瓜糖水  材料  木瓜一个,椰汁100ml,牛奶100ml,冰糖适量  做法  1.木瓜去籽,切块放碗中,倒入椰汁,牛奶,以及冰糖。  2.将1入蒸锅,大火蒸30分钟以上,至果肉软烂,取出。  3.糖水放凉后,入冰箱冷藏20分钟左右,风味更佳。清润南瓜糖水  材料  南瓜500克,红枣20颗,去根后干银耳25克,冰糖180克,净水2100ml ?  做法  1南瓜切成长3cm宽2cm的块状.  2银耳,红枣可提前半天泡开,银耳撕小片,红枣洗净去杂质.  3将原料一起先在1000w电磁炉上加盖煮开5-6分钟,接着放入南瓜在煮9分钟,关火.  4将冷藏的成品盛南瓜6块,银耳1-2片,红枣2颗,糖水注入?碗8分满即可出品 20210311
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