浙江一带人称“将军鱼”的也叫军鱼，本地俗称叫青棍、黄娟鱼、军鱼、砖鱼，坑坚、光眼鱼、粗鳞鱼等等。“将军鱼”学名叫光倒刺鲃。属鲤形目，鲤科，鲃亚科，倒刺鲃属。
“将军鱼”体稍呈圆筒形。吻较圆钝，有两对须。鱼鳞比较大。背鳍无硬刺，在背鳍起点处有一平卧向前的尖刺，埋于皮内。中下层鱼类。喜生活于水流较急、砾石底质、水色清澈的江河中。杂食性，食水生昆虫、高等植物碎屑等。在水流湍急的江段产卵。
最大个体可长至12市斤。肉鲜嫩，可作为山谷水库的驯化放养对象。分布于长江以南各水系。
扩展资料：
军鱼闷萝卜丝的做法：
1、军鱼切小块，因为我这只自己钓的太大，所以只能切小块，如果不是太大的可以直接下锅煎，不建议刮鱼鳞，因为军鱼鳞很好吃。
2、先煎鱼鳞部分、小火煎至金黄，放入白萝卜丝，姜丝，香菜根茎铺底的砂锅内。
3、大火煮8分熟后加入适量盐和香菜叶，转中火煮至全熟可上桌。
4、因为砂锅有很好的保温作用，离开烟台鱼汤都还在沸腾。
参考资料：
百科——军鱼
清江鱼和乌江鱼是一种吗？ 
2024-05-15 12:19:28
提问者: 知秋
清江鱼和乌江鱼不是同一种。清江鱼：清江鱼，又称米鳉，俗称“稻田鱼”、“鱼目娘”，英文名为"'medaka"'，俗称'"rice f**h"'，是辐鳍鱼纲颌针鱼目异鳉科的其中一种。分布在东亚及东南亚，包括**、日本、韩国、越南、缅甸、泰国、老挝、柬埔寨、**的淡水水域。经常因为河川污染及环境过度开发导致栖息地锐减。在**，青鳉鱼的栖地已锐减至仅剩北部区域有少数族群。青鳉有吞食蚊子幼虫的习性，因此对灭...江团鱼和乌江鱼是同一种鱼吗？
2024-05-15 09:14:35
提问者: 小小微儿
江团鱼和乌江鱼不是同一种鱼，江团鱼一般指长吻鮠 而乌江鱼是遵义特色小吃不是鱼。【江团鱼】江团鱼一般指长吻鮠。长吻鮠又称鮰鱼，江团，肥沱，肥王鱼，属鲶形目，鲿科，鮠属，又名鮰鱼。不同的地方，鮰鱼有不同的叫法，上海称“鮰老鼠”、四川名“江团”，贵州则唤之为“习鱼”。长吻鮠体长，吻锥形，向前显著地突出。口下位，呈新月形，唇肥厚，眼小。须4对，细小。无鳞，背鳍及胸鳍的硬刺后缘有锯齿，脂鳍肥厚，尾鳍深分叉。...有金将军烟吗
2024-05-15 14:30:37
提问者: A欣
原先有一种叫琥珀香烟,现改叫将军琥珀,制造工艺、味道是一样的,七元一盒.浙江什么地方带鱼便宜
2024-05-15 01:46:57
提问者: 乐宇玩具屋
来到舟山群岛。去国际海鲜城。一斤舟山带最便宜55。浙江带鱼批发哪里最便宜
2024-05-15 14:06:19
提问者: Rain
浙江的带鱼主要出产地在舟山和象山，舟山的最出名。两个地点都有不一样的地方。如果你的量大的话，就去码头或者码头附近的冷库，批发商和供应商都在那里，也便宜。忘不了鱼是不是军鱼？吉罗鱼又是什么鬼？
2024-05-15 00:02:58
提问者: 阿n孝
如题，忘不了鱼 即 红吉罗 empurau f**h 鳞片都很大但并非军鱼 学名鲤科 cyprinidae 结鱼属 tor 河生鱼类下图为 似野结鱼 tor tambroides，俗称 吉罗鱼、巨鳞鲤属于杂食性鱼类，有时也吃有毒的果实时，它栖息于森林溪流洪水；这可能会使他们暂时不能吃。雨季期间，幼鱼迁移下游。2个月后，成熟的个体回到上游产卵在旱季的源头。分布于湄南河与湄公河流域，马来半岛，苏门答腊...请问养将军鱼水温多少
2024-05-15 21:33:09
提问者: 南通彭于晏丶
这里所说的将军鱼，是指军鱼，学名光倒刺鲃。光倒刺鲃，属鲤形目，鲤科，鲃亚科，倒刺鲃属。俗称：青棍、坑坚、光眼鱼、黄娟、粗鳞鱼。光倒刺鲃的生长水温光倒刺鲃属江河鱼类，喜生活在流水环境中，主要分布在长江中游的干支流中。生长环境要求水质清新，最适生长温度为18～28℃。****上将将军工资多少钱一个月
2024-05-15 06:14:01
提问者: 蛋打撕葱
以陆军为例：1、尉官：排职到连职约4500元至4800元左右人民币，较现时3500元至3800元左右增加1000多元左右，调整后的工资将有4500元至4800元左右人民币。2、校官：营职到师职约5200元至7800元左右人民币，较现时4200元至7800元左右增加1000多元左右，调整后的工资将有5200元至8800元左右人民币。3、将官：军职到正**职8800元至22000元左右人民币，较现时7...军鱼跟草鱼有什么不同
2024-05-15 10:22:17
提问者: Diamond me
前者嘴上有须，鳞较大后者嘴上无须，鳞较小这条将军斗鱼好吗？值多少钱？
2024-05-15 07:45:57
提问者: ?l
好，不错。至少100元特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。